海鲜公富面馆加盟详情
海鲜公富面馆以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者喜爱。海鲜公富面馆致力于为消费者提供健康、美味、独特、安全的用餐体验。以中华面食文化为基础，纳精创优，集小面文化研究、工艺研发、实体店连锁经营、技术培训及原辅材料配送为一体，在发掘百年小面文化历史及传承创立的基础上，坚持“良心料，做好面！”的经营宗旨，着力于上海小面世界范围的推广。
辛良华 ，70后，众多小面店老板之一，外人称“辛老五”，做了20年的小面，业内都说是他成就了上海小面，让上海小面走向全国，他却说，是上海小面成就了自己，他把自己的人生每一份酸甜苦辣都煮进汤里，融进了面里，海鲜公富面馆的味道，就是他人生的味道。
海鲜公富面馆开业后，只做正宗、地道的上海小面、牛肉面、牛筋面、肥肠面等，并没有像其他小面店，仅是面的种类就有二三十种，而真正正宗的却没有。而他的招牌牛肉面，是经过精选砖子牛肉剪成块、腌制、排酸、除味等粗加工程序，再将牛肉制造/精制红烧料包慢火煨制2～3小时而成。其中选用什么器具盛装，怎么掌握不同时间段的手法，都有标准和技巧。其面汤也是正宗的牛肉原汤，365天都使用粗加工牛肉原汤与牛大骨持续24小时不断火煨制而成，提高/增加了牛肉汤的口感及鲜味，拒绝添加剂，坚守舌尖上的安全!
佐料的灵魂就是油辣子，也称辣子油。在油辣子的制作上选用两种海椒一种是辣而不香、一种是香而不辣混合搭配而成。先将海椒剪成段，让后倒入大铁锅 “炕”制、翻炒一段时间，当海椒皮颜色炕制光亮红润时即可，待海椒未冷却倒入石盅用木棒捣碎后盛装在油盅里，后将菜油烧热在80度左右，淋入海椒上方， 此时随“吱吱”声响起的同时，猛然一股浓烈的辣香味扑面而来。
海鲜公富面馆加盟优势
1、成本优势：产品和的运营成本控制，给予加盟合作伙伴大的让利空间。
2、信息优势：与世界的信息更新系统保持高度同步。
3、规模优势：大规模生产基地，现代化的先进生产线。
4、管理优势：人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验。
5、提供设备采购资源或代为协助采购运营所需设备，设备及物料开店方自行承担所产生的费用。
6、开店意向人自行担负装修费用，施工期间提供工程商资质审核、工程施工监理。
7、开店意向人寻找店面地址，我方负责审核评估，提供展店可行性分析。
8、原料、包装或指定物料须从我方采购，我方根据市场区域进行合理报价。
9、提供品牌商标使用权，我方会对合作店在日常的经营中给予辅导及监督。
10、安排培训人员负责开业前的培训，提供培训及新品操作培训。
11、提供相关证照办理事宜说明及我方的资料准备，提供VI广告设计，收取制作费。
海鲜公富面馆加盟流程
1. 装修：加盟商提供店面平面图，总部进行店面设计，并由双方确定店面装修方案。
2. 开业策划：总部根据当地市场情况协助公司综合评估加盟者各方面的条件和资格后，邀请加盟者到总公司了解公司情况、企业文化、产品情况，到连锁总店参观了解连锁店运营管理模式，并对相关合作细节问题进行详细面谈。
3.双方面谈确定合作意向后，总公司将根据加盟商的需求和当地市场情况，制订《具体加盟合作支持计划书》，并在三个工作日内提交给加盟商。
4.授权评定
双方确定合作细节后，由双方进行合同谈判，规定双方的权利义务及授权范围
5.经双方协商决定签订连锁加盟合同，确立双方的合作关系，双方 尽快办理好连锁加盟手续。
