兰牛王牛肉面加盟详情
兰牛王牛肉面是一家集牛肉面、牛肉面技术培训、牛肉面汤料专业技术研发、牛肉面原料采供加工四项为一体的创立型新企业。旗下的炎黄金大碗牛肉拉面起源发展于沈阳市,博取牛肉面百家之长,汲取现代餐饮新科技,在经历十多年的静心调制迅速发展壮大,以全新的快餐模式走向社会的前端领域。兰牛王牛肉面的调料配置秘方包括多种名贵香料,以及名贵得中草药,以秘不示人的特点对传统牛肉拉面的色泽口味予以拓展和进一步的升华,加之独特的熬煮技艺令人唇齿留香,停箸不忘。
众所周知,一碗面的灵魂在于汤,一碗汤的灵魂在与熬制时所用到的材料。兰牛王牛肉面对传统兰州牛肉面“二白三红四绿五黄”的基础上,有着自己的风格:
汤清——兰牛王牛肉面只选用甘南牦牛好的棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人体所需多种营养物质,不添加任何骨汤精,完全由牛棒骨长时间熬制成原汤,保持骨香,汤清味美。
萝卜白——兰牛王牛肉面精选好的武威白玉大萝卜,肉质饱满口感软烂细腻;
辣子红——兰牛王牛肉面只选用精选甘谷辣椒面配置上好清油熬制,香而不辣,纯而不油。地道的老兰州香辣味;
菜绿——兰牛王牛肉面纯选用绿色香菜,香葱。自然清爽,富含膳食;
面黄——兰牛王牛肉面的面无任何添加化学制剂,选用河套地区好的小麦胚芽,蓬草灰保持面的口感,劲道,食完口齿留香。
兰牛王牛肉面的每种用料都会选择优佳产地,独立进货,范围横大江南北。例如甘谷辣椒,陇南大红袍花椒,民乐大蒜,广西香叶等。我们炎黄金大碗牛肉面符合现代人的绿色健康,具有温和降逆、驱寒止痛、温甚补阳、开胃补脾益气、缓解酒气的作用;再配合青藏藏牦牛肉,萝卜等熬制成汤,含有钙铁锌等对人体有益的微量元素,有利于人体衡代谢。
兰牛王牛肉面加盟优势
1.——核心技术自有工艺支持
地道的兰州拉面自有工艺工艺,具有15年的研发基础,提高/增加正宗的兰州拉面的口味和自有工艺
2.——系统培训支持
包括各类服务岗位(拉面师、收银员、服务员等)专职、系统的培训
3.——经营模式支持
结合中式快餐管理模式,借鉴国外餐饮连锁加盟企业管理模式,团队复制,标准军事化管理,离体现服务质量。
4.——店面设计支持
专职店面设计师为您免费设计包括店面装修、平面图、效果图的样板方案和设计
5.——广告宣传支持
互联网,建立企业商户,更好地对您的店面在网络平台上进行宣传销售
6.——营销策划支持
企业老总一对一传授加盟商企业营销、管理、成本控制、经营预算等营销课程,提高/增加使您立于不败之地。
7.——技术人员下店支持
专项开业经理帮您进行开业策划、汤料调试、技术传授等服务,提高/增加能让你的店面做出正宗的兰州拉面。
兰牛王牛肉面加盟流程
1、申请人向总部提出合作申请;
2、合作咨询解答及初步意向交流;
3、获得总部审核结果;
4、选定店面完成加盟计划书;
5、合作商资质考察和综合评价;
6、签订合作意向确认书;
7、店面设计装修展示、人员招聘薪酬培训推广、法律文件签署考核任务合约;
8、开业筹备(样品及宣传资料的配发);
9、正式开业,运营指导。