河南热干面加盟详情
河南热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用，完成后，就用一个铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。煮好后，沥干水，再进行配料，用辣椒油、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃，这样，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。河南热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的，但是随着时间的推移和信阳人民的智慧。信阳人根据信阳本地人的饮食习惯和特点，对热干面进行了一系列的改造，吸取了武汉热干面的精华之处，就这样逐渐的演变，后信阳的热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。
河南热干面之所以能够得到人们的认同和肯定，主要的原因可能要数他的选料讲究。河南热干面所用的面粉大部分是来自郑州以北的地区加工的精细面粉。这种面粉本身很结实，很有弹性，所以放在锅里煮就不怕会煮得太烂。河南热干面除了面粉的选择比较讲究外，它在选择配料的时候也是很讲究的。它是在把面粉煮好后才进行配料的，这样做的原因是为了能够让面更入味。
河南热干面虽然并不是信阳的本地所产的小吃，但是因为其精致的制作工艺，加上信阳的热干面是在吸收武汉热干面的精髓基础上再结合信阳本地人的饮食习惯和特点制作的，可以说是为信阳人量身打造的。所以在信阳地区热干面受欢迎的程度不亚于热干面在武汉人们对它的喜爱。因为多种原因，热干面在河南的小吃领域仍然占据着很重要的地位。
河南热干面加盟优势
1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持
对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内有名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，提高/增加了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是健康。
3、五大传播渠道，品牌传播
利用各种媒体渠道，全面提升品牌有名度、品牌影响力！网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商
4、灵活合作机制及项目选择，净化合作
严格的商圈保护政策、安全的退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程.
5、系统培训方案，无保留培训合作商
总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手。
河南热干面加盟流程
1、咨询了解
拨打总部加盟电话或登录网上进行咨询了解。
2、实地考察
签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、加盟申请
意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察，提交申请表，总部进行资格审查。
4、合同签订
顺利总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备
货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、营业开始
店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。
