豆花面加盟详情
豆花面是贵州省遵义市创的汉族名小吃，清新活泼，美味可口。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎。
遵义豆花面创制于本世纪初，迄今已近百年之久。今天的遵义市，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。众多的豆花面馆以老城一带的负盛名。
豆花面是遵义人的一种创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎。
豆花面味道的好坏，关键在肉梢。清朝末年，豆花面是一种素伺，后来经过改进，加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和鸡肉切成肉丁，然后用鱿鱼和榨菜丁，拌上适量甜酱、胡豆酱等，再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟，加上几颗香酥的花生米，放入小碗内，再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、鱼、香菜等的香料。吃时，将大碗的面条内蘸食肉梢就可以领略到无穷的风味。
豆花面用忠诚、奉献、务实、创立的精神共同打造出不错的豆花面文化、诠释着豆花面帮助客户的成功是我们的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。豆花面作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功！
豆花面加盟优势
加盟优势
1、区域扶持：豆花面在合同期内，不在当地区域招收第二家本地项目代理商。
2、营销策划：策划团队的精英们为您制作节假日促销方案，提高店铺营业额。
3、运营技术：豆花面多年餐饮管理经验，统一的管理运营系统，为您的经营保驾护航。
4、物流配送：现代化的物流平台，为您实现快速配送方案，扶持店铺高速运营。
5、专业选址：加盟豆花面团队为您进行多方面考察研究，选择性价比较高的店铺位置，让您财源滚滚。
6、核心技术：不错技师为您进行详细培训，让您轻松开店，安心做生意。
7、带店支持：加盟豆花面，运营帮助您策划开业运营，打好起步基础。
8、招商支持：为区域代理商努力招收下属单店，扶持代理商利益。
9、装修服务：豆花面总部为您提供统一店面装修方案，节省装修成本。
加盟支持
1、选址评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。
2、设计与装修：为确保品牌的统一形象，VI部分由总部提供设计方案；为提高/增加品牌的活力与新鲜感，店面风格实行差异化，总部提供店面布局规划指导，加盟商提供装修效果图与预算，经总部审核批准后加盟商负责施工。餐厅设备与餐具等由总部指定采购。
3、专业培训：总部提供全面的系统培训，30天培训出合格厨师，让无餐饮经验的加盟商也可轻松成为经营行家。
4、终身技术指导：加盟商可获得不间断的技术指导与自有工艺升级支持，一次合作，终身受益。
5、严格市场保护：半径3公里范围内仅允许开一家加盟店，严格保护加盟商的利益。
6、营销策划支持：专业的营销策划团队长期为加盟商提供不凡的营销策划支持，让加盟商在市场营销中更从容。
7、品牌宣传支持：总部投入巨额广告费，全面立体宣传，不断提高品牌影响力与市场竞争力，让加盟商获取更大收银。
豆花面加盟流程
1:预定咨询
初步咨询并了解项目相关的基本情况。
2:实地勘察
加盟商到项目总部所在地进行项目考察,并与工作人员进行业务交流。
3:向总部提交加盟申请
加盟商提供店铺地址,总部对加盟商的地址进行评估,并且对市场进行考察。
4:合同签订
加盟商向总部总部提供经营场地平面图。
5:进行选址
装修设计—店面设计、装修施工、装修监工、装修验收
6:店面装修
加盟者到总部接收技能、运营等全方面训练,并且接受相应的考核。
7:系统培训
接受总部的专业技术培训,包含人员和管理和经营技巧等,考核合格后毕业开店。
8:开业运营
正式营业及后续支持：总部协助加盟商开业,并给予指导帮助。正式动作后总部提供经营指导服务。
