本味海鲜烩面加盟详情
相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一回民农院，母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像屠宰炖汤，原本想和面做顿面条为李世民充饥，但追敌紧逼，情形急迫，老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅，煮熟后端给李世民，李世民吃得满身冒汗，暖流通身，不觉精神大振，寒疾痊愈，于是策马拜别。
李世民即位后，整日山珍海味到觉不出什么滋味，就想起吃过的回民母子做的面，想到他们的救命之恩，便派人寻访回民母子，以厚加赏赐。命御厨向老人拜师学艺，从此宫廷御膳上就多了这救命之面——麒麟面，后来因为四不像极其，只得用山羊代替，麒麟面也改称山羊烩面，其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面，于是山羊烩面便成为宫廷名膳，长盛不衰。
兵家讲究奇兵制胜，茂元烩面同样如此，无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等，茂元烩面的每一个角落都透射出奇兵精神。
奇特工艺：茂元烩面，采用高筋面粉精制而成，鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉中，经反复揉搓，使其筋韧，烩面之香，功夫在汤，茂元烩面汤采用上等嫩肉，羊骨劈开，露出中间的骨髓，先用大火猛滚再用小火煲。
奇妙配料：加入党参，当归，白芷，枸杞等三十多种味中药材即本店制造自有工艺熬上一天，即祛了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，十分滋补。
本味海鲜烩面加盟优势
1、品牌优势
烩面品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、产品优势
自主研发的产品吸引了广大消费者关注与喜爱。
3、技术优势
多样创立的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势
烩面总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、服务优势
为加盟商提供完善的售后服务。
6、加盟优势
加盟烩面您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以正常经营，加盟有特色。
本味海鲜烩面加盟流程
1、详细阅读烩面招商手册等资料；
2、访问烩面总部进行考察或面谈，也可来电进行意向咨询；
3、来总部考察了解公司满意后，根据自己的实际情况，确定是否合作；
4、如确定合作，面交或汇款签定合同（可面签、传真签或邮寄签）；
5、烩面店面经营等相关知识的专业培训；
6、选择店面，经总部审核批准后确定店址，总部免费提供店面装修设计图纸；
7、店面装修接近尾声，加盟商通知总部发货；
8、总部按照要求的到货时间送货（允许前后相差三天）；
9、总部技术人员到店进行安装调试和带店指导；
10、售后服务：设备维护、洗染咨询、跟踪督导等。
