态美味小份烤鱼总部沿承“腌+烤+炖”的复合工艺，讲究活鱼现杀，制造烤箱烤制，秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟，然后将其放入盛有制造汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，态美味小份烤鱼口感醇厚，令人回味无穷。态美味小份烤鱼将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，选料考究，制作规范，品种丰富，口感独特。
态美味小份烤鱼总部是一家集酒店管理、生态旅游观光、有机果蔬种植、特色养殖，食品深加工、特色餐饮品牌连锁、高科技生物技术研发等于一体的大型集团全产业链多元化饮食服务提供商。融青(北京)餐饮连锁管理有限公司拥有的产品、营销培训，全国性督导店铺，根据店铺做出因地制宜的贴心服务。以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，不凡的品质为生存根本，坚持用自己的服务去打动客户。
态美味小份烤鱼采用越南巴沙鱼，肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，富含维生素、矿物质等微量元素。 态美味烤鱼的另一特色是烤鱼无肌间小刺，方便易食，无骨无刺随便吃。食用态美味烤鱼，能够尽情享受美食，不会因挑鱼刺而感到烦恼。态美味小份烤鱼，烤鱼极速的机会，打造单品+流量的烤鱼快餐新模式，颠覆传统、重新定义现代烤鱼快餐，打造少有的烤鱼快餐新时代。
样式新：无骨鱼肉，涮煮一体，创立吃法
口味全：特色产品，多元口味，吃喝搭配。
口碑好：实力认证、影响力大，更有胜算。
操作易：免除经验、操作简单，省心省力。总部对加盟店货物的配送，采用及时准确的绿色通道配送体系。保时、保质、保量，为呦呦鱼加盟店的持续经营提供扶持。
启动快：2人经营，灵活开店，立店好做。
省成本：成本偏低，品质扶持，成功更快。总部提供多方面的营运支持，包括可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成员控制、菜品质量管理等营运方面的全方面扶持。
公司强：千人团队，17年直营，实力强。总部提供开业策划，营销策划等促销方案，并不定期推出相应的策划宣传，提升加盟店面的形象，扩大品牌知名度。
服务优：360°保驾，贴心服， 一路扶。总部派专业设计师提供加盟店的标准装修规划方案。
市场大：潜力市场，实力产品，人气美食。总部派专业的团队帮助加盟商进行详细的店面、商圈分析、竞争对手分析、装修效果等评估分析，确保加盟后的发展前景。
1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
8、开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
