烤鱼馆加盟详情
烤鱼馆经过十年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了;品牌广泛和合格的度和美誉度，更助推了餐饮事业的发展，直接带动数十万人投身餐饮行业。创始人从一名自主创业的农民工，坚持十年只做餐饮这道菜，成功将餐饮这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造;餐饮;成为与火锅齐名的美食名片，更为广大创业加盟者作出先锋表率，先后14次被电视台专题采访报道，同时还被各大网络媒体、杂志报社上百次的专题采访，成为农民工争取进一步拓展市场的明星，也被光荣地评选为第三届人大代表，更被评选为;餐饮非物质文化传承人;，从而打造全国的餐饮连锁品牌。蜀江烤鱼发源于重庆巫山的一种特色美食，在流传过程中融合腌、烤、炖三种烹饪技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇特、营养丰富的风味小吃，而料的选用还是蜀江烤鱼制作中的一个妙活，无论腌料还是汤料，都是经过了上千次的尝试，充分借鉴了火锅用料的特点，反复调整自有工艺所选食材及调料中多选四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分。用这种方法制作出的烤鱼，一改仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉鲜味，还有一种独特的焦香味和浓烈香味，回味无穷，百吃不厌，老少皆宜。
烤鱼馆公司紧紧围绕;平等、开放、信任、自由;诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，公司以打造餐饮先进品牌为己任，将餐饮推向全球。目前，公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，有大专以上学历管理人员、技术人员800多名，并成立了由高等企划师、高等餐饮管理组成的管理顾问团。并下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心、技术研发中心等职能部门。
公司现有一个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。大型物流配送基地设立在两江，以采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化;为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于的底料生产基地，其产品已HACCP 认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。
烤鱼馆以味制胜，不凡的品质、成功的品牌运筹;餐饮; 受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得;连锁经营协会常务理事单位;烹饪协会团体会员，饭店协事单位;AAA级质量诚信会员单位;质量诚信消费者（用户）信得过单位;等多项殊荣，并被推选为;饮食行业协会副会长。与此同时，在国内各大美食节以及连锁展会上，餐饮更是勇夺餐饮行业高奖项金鼎奖;名菜、名菜，从而引爆餐饮美食的加盟热潮，助推餐饮事业的兴盛发达。
烤鱼馆加盟优势
品牌系统支持：提供标准LOGO规范组合、VI形象，确保品牌感知一致性。
装修系统支持：提供户外、室内装修图纸，确保万店如一的独特体验。
技术系统支持：烹制技术由专业老师手把手包教会，确保您迅速成为行家里手，摆脱餐饮业通常的“厨师依赖症”。
培训系统支持：提供培训门店各个岗位员工的手册、课件、工具等全套资料，打造高水平运营团队。
物流系统支持：统一配送家具、设备、原料等，一站式搞定店面硬件设施，只为实现您不操心创业的梦想。
开业系统支持：选址建议、装修装饰督导、开业庆典方案……酷店顺利开张，原来如此容易。
营销系统支持：宣传品设计、促销活动创意、推广渠道组合、O2O营销支持……新时期营销多方面攻略，让门店迅速形成口碑效应；财务收银系统支持：专业、人性化操作，让收银工作事半功倍，速度快，顾客体验更好。
卫星店服务系统支持：总部以外，分公司均开设直营卫星店，辐射周边3-500公里范畴，既是区域市场加盟店样板标杆，又是方便贴心的品牌服务中心，确保每一位合作伙伴经营顺畅。
厨房冷链配送系统支持：这是一笔巨大的加盟，目的是为了管控各个门店的品质和味道，实现加盟店的直营品格。
烤鱼馆加盟流程
1、加盟咨询
电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2、客户考察
想要考察创业者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
4、签订加盟合同
加盟商在确定后来的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
