江湖烤鱼创办于1996年，隶属于江湖烤鱼餐饮有限公司，经过多年的发展已然发展成为烤鱼行业内集生产、销售和连锁加盟为一体的餐饮品牌。公司品牌实力非常强大，拥有占地数千平米的厂房员工数百人，已然成为了行业内知名大品牌。公司秉承“以质量求生存、以服务求发展”的经营宗旨，精选食材结合工艺制作烤鱼，俘获了大量吃货的味蕾。
时下我司已经成长为集传统美食、风味烤鱼为一体的经营机构，旗下除了烤鱼外，还有清凉爽口的小菜和饮品可供选择，可以满足更多消费者的需求，面向的消费者市场庞大。经过多年的发展，江湖烤鱼相继在合肥、上海、北京、杭州、南昌等数十个大中成熟用于数百家加盟连锁店。江湖烤鱼以发扬华夏饮食文化、振兴国内饮食事业为己任，不断的努力进取研制出了别具一格烤鱼美食。
公司坚持诚信经营、童叟无欺的发展理念，把打造菜品、推陈出新作为企业发展的优先生命力。江湖烤鱼结合传统饮食理念致力于打造成为具有更高品质的品牌，旗下拥有独特口味的菜品非常多，让美味不可以复制，特色美味更值得消费者选择，在市场上十分受欢迎。
公司结合传统传统烤鱼烤制工艺，打造适合大众口味的菜品，市场非常的广阔，特色美味。江湖烤鱼在选料上十分的讲究，所有的菜品在制作的过程中都是选择食材，然后配上用心的烹制方式将品牌打造得更好，而且公司严格的按照客户的需求，提供高质量的菜品，没有任何的添加剂，让消费者的健康得以确保。
加盟我司后可借助公司较大品牌影响力，更易获得当地消费者市场的认可，获得可观的品牌效益带来的红利，而且我们还在不断的坚持提升市场名气，成为了加盟人的坚强后盾。且江湖烤鱼具备了专业运营培训师团队，可以为身处于各地的加盟人提供系统性的培训方案，让店面能借此这些培训机会，提升加盟人以及店员工的整体素质。
总部知道想要提升品牌的影响力就需要做好市场获得策划宣传工作，所以会进行广告宣传，媒体渠道涵盖了网络、杂志、纸媒、电视等方面，能辐射到不同的消费者。且江湖烤鱼会借助专业的研发团队，不定期研发出新口感菜品，让食客能获得不同的味蕾体验，轻松地留住老顾客开拓新客户，让店内的客源维持稳定状态。
总部会针对加盟人的实际需求，提供详细的开业策划方案以及全套的运营发展方案，还会派专人到店面进行督导开店，结合多年的发展经验指导店面经营。且为了减轻加盟人开店后的压力，规避开店危机，江湖烤鱼会在合作开店的时候，提供全面的政策支持服务，让店面可更为快速高效的经营正轨。
店内出售的烤鱼不仅味道好而且价格不高，即便没有品尝过的人消费者，也更愿意去店内尝尝我们的烤鱼，较低的价格打造了更强的市场竞争力。且一旦成功加入江湖烤鱼后总部会派经验丰富的选址团队到加盟人所在市场做实地考察，帮助选择一个更有优势的选址，对于店面后期运营有非常好的辅助成果。
总部结合多年的经验制定了严格的售后服务体系，帮助加盟人轻松解决运营过程中遇到的难题和困扰，让店面能够有条不紊的妥善发展，持续不断的吸金。且加盟江湖烤鱼后可选择的加盟方式非常多，不同的模式有着属于自己的优势，加盟人可以结合自己的实际情况选择适合自己的模式。
1、智慧之选咨询
加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、智慧之选经营分析等。
2、互相考察
双方互派人员进行考察，进一步了解对方各方面的情况。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
拥有加盟资格的加盟商，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
