花火炉鱼加盟详情
宏才加盟管理有限公司是一家致力于休闲美食的品牌策划、品牌包装、项目组建、产品研发、技术培训和运营推广的综合性服务平台.宏才加盟旗下目前有花火炉鱼、泰记煌焖锅、熊大汉堡、大邱里韩式炸鸡、善美拌饭、玛家私房牛肉面馆、玛可瑞塔披萨、漫城市咖啡、轰炸大鱿鱼等十多餐饮个加盟项目.公司提供从炸鸡、汉堡、拌饭、由于、焖锅、饮品等上千个技术的培训.
公司成立之初就确立了"创立、实干、团结、共赢"的经营理念和"科学、严格、、均衡"的管理理念以及"专业、规范、责任、热忱"的服务理念,并且在发展中逐步确立了以"科学的运营管理体系、先进的生产研发体系、严格的质量监督体系、规范的连锁经营体系、成熟的市场运作体系"五大优势构成的核心竞争力.
目前,宏才餐饮管理有限公司汇聚了一批全国各地餐饮界的精英人士,以餐饮这一传统美食为代表,创出一系列融合传统与海派特色的餐饮特色产品,种类丰富,口味多样,深得广大食客的喜爱.公司经营管理团队分工明确、目标一致,围绕着"品质、品味、品人"的品牌理念,坚持传统传承与时代创立相结合,与时俱进、稳步健康地推动餐饮店的连锁经营事业,如今连锁经营店已遍及餐饮特色宁夏等地.相信在不远的未来,公司本着真诚、敬业的态度和规范、的管理,与你携手同往,互利共赢,共同创造出一片崭新、辉煌的天地!
花火炉鱼加盟优势
一、到底是什么原因火了烤鱼
优先:神器诞生
过往的烤鱼,多为炭火与铁丝烤鱼夹的组合,不但简陋,并且让烤鱼外层与炭火直接接触,既不卫生,也不花火炉鱼方面找专人重新设计打造新的烤炉,这就是目前在每家"炉鱼"门店都能看到的那个颇具"UFO"气质的铜疙瘩.新的烤炉造价近20万,可以同时烤制20条鱼,并且只需短短7分钟就能完成烤制,解决了因排队导致的等候时间过长的问题,为顾客就餐降低时间成本,同时也提高了门店的翻台率.此外,得益于内部设计的恒温控制,在控制油的同时,也可提高/增加烤鱼受热均匀,确保鲜嫩的口感,这是普通烤鱼店无法比拟的.
第二:去厨师化
据我了解,许多采购的餐企,除了因看到炉鱼探鱼他们的不错外,更看中烤鱼项目能够简单易操作、产品标准化强、对于厨师依赖十分小,而这批客户中有大部分都是多年从事传统中餐的餐企,多年饱受厨师培养之苦,终于有这么个神器和项目,可以从根源解决厨房的问题.
第三:收银较大
做鱼人均较高收银较高是餐饮圈共识,而且鱼的货源稳定、运输采购都方便、适应度广,国内大部分城市男女老少都比较爱吃鱼,所以,烤鱼的面世也让餐企对这款产品的发展有了基础信心.
花火炉鱼加盟流程
1、加盟咨询：加盟者网络或电话沟通、了解加盟产品加盟政策。
2、资格审核：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况。
3、实地考察：总部派考察员考察市场评估店铺可行性。
4、加盟费用：加盟者来总部签约并交纳相关费用。
5、设计装潢：店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
6、加盟培训：加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
7、开业准备：做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
8、开始营业：总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持
