凑鱼炭火烤鱼加盟详情
根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，确保加盟商的权益。
凑鱼炭火烤鱼将底料香料再加上蒜蓉等与鱼肉相结合一同放入烤鱼纸内包起来加热，在烤鱼纸这个相对密闭的环境下，调料和香料的味道会慢慢浸入到鱼肉之中，摒弃传统炭烤鱼鱼腥味大，难入味，里外口味不一致，不易熟，不易烤的缺点，解决传统烤鱼同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题。
这么多年以来，凑鱼炭火一直坚持做有自己特色正宗烤鱼，走平民化的路线，让每个消费者都能品尝到营养美味鱼香的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康健康的美食。凑鱼炭火给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起烤鱼风尚的狂潮。凑鱼炭火烤鱼从品牌创始初期就摒弃了中餐调味靠感觉、凭经验的弊端，在确保风味口感的前提下，对需要标准化的环节严格行标准化，包括食材的收货标准、切配标准、烤鱼的火温、烤制时间、菜品的摆盘标准等方面制定量化标准，稳定出品质量。为确保食材新鲜健康，凑鱼炭火烤鱼使用的清鱼皆来自绿色无污染的水源地。调味品均使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌。为确保口味正宗，我们的底料食材都是从优产地采购原料。辣椒、花椒、麻椒等选择新疆阿克苏原生态皱皮辣椒、四川青二荆条、茂汶优选大红袍鲜花椒等食材，均从原产地采购。
凑鱼炭火烤鱼，颇有名气的烤鱼品牌，在持续的发展中更新，自主研发推出专有方法，为人们带来了不一样的美味享受。它更新推出多种产品口味，包括有香辣味、麻辣味、蒜香味、泡椒味、茄汁味、豆豉味六大味型等等，是真正老少皆宜的美食。
凑鱼炭火烤鱼加盟优势
1、协助选址与评估优势
协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。经过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护优势
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持优势
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修优势
为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训优势
店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
凑鱼炭火烤鱼加盟流程
1、线上咨询
电话咨询:获取资料，初步了解加盟项目与加盟需求
2、考查与洽谈
公司规定加盟前必须实地考查，深入公司项目与餐饮特色，现场咨询行业发展优势和前景。
3、签定加盟合同
在加盟充分了解公司加盟政策后，与公司正式签定加盟合同，以支持加盟商相应品牌权益。
4、开店选址
公司协助加盟分店选址，可为加盟商解答各种在店面选址过程中所遇到的问题，尽量的帮助加盟商节省选址成本，
5、店面装修布置
店铺装修指导，总部提供装案例可供选择，专业技术人员指导店面布置装修，厨房装修防水隔热，指导物料采购降低装修成本。
6、开业指导
营销店长下店支持开业，开业前物料准备、营销前活动策划、服务人员培训、开业当天现场指导，会议总结等
7、稳定经营
统一营销活动策划，做好人气和客流量，支持店面后期运营可正常经营。
8、后期服务
公司不定期市场考查，季节推出新品菜式，供加盟商免费学习，加盟商还享终生免费技术再学。
