炭知家烤肉加盟详情
炭知家烤肉作为公司旗下品牌,是专业从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。源于北宋传统文化,炭知家烤肉创立了中式炭火烤肉风格,目前已经成为了连锁炭火烤肉行业的标杆企业。
“风格不是韩国欧巴炭的特色,食材和味道才是”。公司组建了专业的炭烤食品研发团队,将传统手法与现代工艺相结合,以市场为导向,推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关,提高/增加原料来源安全、统一,公司还与全球多个有名食材供应商签订了长期协议,甄选炭烤食材。韩国欧巴炭烤红薯、韩国欧巴炭牛宝煲等等众多菜品一经推出便持续不错,是众多食客对炭知家烤肉的极高赞誉。
独树一帜的餐饮氛围、智选至善的食材与口感,使炭知家烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。仅两年时间,炭知家烤肉已经拥有自营及合作店40余家,迅速成为人们熟知的烧烤品牌,在中原地区乃至全国确立了“中式炭火烤肉导者”的地位。
针对传统烧烤行业品质难控、食材难控、管理难控等问题,炭知家烤肉打造了自有厨房、研发体系、集中配给体系,确保所有合作店的品质高标准统一。同时,公司确立了十六个标准模块,将餐饮运营的各个环节全程量化,由专业团队为合作伙伴提供保姆式的开店服务,选址、硬装、软装、物料耗材、IT系统、店长与店员培训、宣传指导等的全程协作,让开店变的很轻松快捷。去厨师化的运营模式,让合作伙伴得以将更多精力专注于市场的开拓。
炭知家烤肉的操作模式符合餐饮的发展趋势,以中式餐饮的文化底蕴融合现代餐饮的标准化管理,形成烧烤规范化运营新格局,实现了传统与现代的结合。公司拥有先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系,保姆式服务、集中化日常配给、去厨师化管理等,使公司餐饮模式具备极强的可复制性。
未来,韩国欧巴炭人将继续秉持“臻于至善”的理念,在产品上推陈出新、在服务上精雕细琢,为食客提供更多健康美味的产品,也为合作伙伴提供更为贴心的服务。
炭知家烤肉加盟优势
1、市场调查、选址与评估
总部的技术团队,将会同经营合作伙伴一起进行开店前的考察:对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析,梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题,让无任何餐饮经验的创业者也能够轻松的完成选址工作。
2、品牌化形象的装修指导服务
为确保品牌形象始终如一,总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。另外,总部将为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴,能够轻松经营自己的店面品牌形象。
3、系统的科学培训
总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料,以及各种质量标准和操作程序,制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式,为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展道路。