红亭炭火烧肉用的都是进口的果木炭，任凭怎么撩拨也不会有飞溅的炭灰，这样烤出来的肉即带有淡淡的果木香气。吃日式烧肉当然是以牛肉为优选，店里的牛肉只选用澳洲进口的和牛，或者是有日本血统的纯血黑牛，光是牛肉已经有38种不同部分和腌制方法的选择。

　　红亭炭火烧肉招牌的一本壶腌黄金牛肋条，是由经验老练的烧肉师傅用酱汁调配出来，因为酱汁分解了牛肉的蛋白质，使原本多筋的牛肋条变得软嫩起来。把牛肋条放到铜网上两面稍稍烤到金黄，就比较好用剪刀把肋条剪小，这样肋条的熟度更均衡，烤好的肉质非常嫩，牛味很足。

　　红亭炭火烧肉精选日式雪花黑牛肉，以肥瘦相宜的口感，丰富的营养价值迅速打开沈阳乃至东北三省烤原味肉的新市场。店内搭配定制炉具、篦子、蘸料等辅料，无一不是为了保有雪花黑牛肉原本的口感及味道。来源日本的服务理念，贴心、细心、耐心、真心是红亭炭火烧肉不变的服务宗旨。

　　潺潺流水，顽石原木，精致的五感搭配上好的黑牛肉，才能给食客美好美味的就餐体验。尊崇食材，切割讲究，摆放艺术，色香味器形相合，每个细节力图更美，才能带给食客难忘的舌尖享受。

　　红亭炭火烧肉有名的菜就是炉端烧，炉端烧起源于100多年前的日本，渔夫们为了能在海上享用到烤鱼的美味，于是便在木船上建造沙盘，将新鲜打捞到的海鱼直接在生火的沙盘上用炭火炙烤，以此保持海鲜原本的鲜味与营养。红亭炭火烧肉保留了原始的海鲜烤制方法与渔民吆喝式的传统服务风格，让客人一踏进这家店便能感受到浓浓的日本传统风情。

　　1、品牌形象支持
　　提供全套企业形象VI视别系统使用权。红亭炭火烧肉加盟总部注重形象策划，经过专业设计的VI视别系统使商铺更具特点。
　　2、整店输出支持
　　为了减轻您的创业压力，总部会为您提供多方面的加盟支持，整店输出加盟店。
　　3、免费培训支持
　　公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
　　4、物流配送支持
　　公司提供物流配送服务，确保能快捷地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。
　　5、媒体广告支持
　　全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的品质宣传策划活动。
　　6、市场运营支持
　　针对不同地区的市场状况，红亭炭火烧肉加盟总部将为其制定适合的开业计划。
　　7、跟踪服务支持
　　公司总部下设店铺督导，每年不定期巡回在各地代理区域，协助各地创业者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升业绩。

　　1、项目咨询

　　经过各种方式或渠道对红亭炭火烧肉有一个大致而较为全面的认识。

　　2、实地考察

　　参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。

　　3、资质评估

　　提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

　　4、签约合同

　　签署加盟合同并交付相关费用，总部正式授权。

　　5、选址

　　派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件(如层高、配电量、排风量等)，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

　　6、加盟店装修

　　总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

　　7、系统培训

　　为了红亭炭火烧肉加盟商更好的经营，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

　　8、开业准备

　　做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按红亭炭火烧肉加盟总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。

　　9、正式营业及后续支持

　　总部协助创业者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。