汉丽轩烤肉自助餐加盟详情
汉丽轩餐饮管理有限责任公司是一家提供韩式自助烤肉服务的连锁餐饮企业，公司颠覆传统韩式烧烤和自助餐的运营模式，提出了“烤肉超市”这一独特、极有创意的全新运营模式。消费者在汉丽轩任一家连锁店只需40余元，进入用餐区后，可以完全根据自己的口味随意选取200多种美味佳肴。汉丽轩的菜品分为五大区域：常规菜区、小吃西点区、凉菜区、水果区、酒水饮料区。为顾客提供香、甜、麻、辣等适合所有人口味的菜肴，让客人仅仅花40余元就能在汉丽轩尝遍天下美食，尽饮美酒佳酿，真可谓是物超所值！
烤肉(barbecues)，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。专属风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。因其独特的制作工艺，利用专业旋转烤肉设备，以电或者燃气为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡各大餐饮聚集地，深受顾客喜爱。
汉丽轩餐饮管理有限责任公司至2005年开业之今，一直遵循注重菜品质量、服务好、价格实在的原则，经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了很好的口碑，目前汉丽轩在地区已经拥有连锁店17家，外地加盟店80多家，同时在全国各一级城市以直营店和加盟店并进的模式开疆扩土，预计2012年年底将突破150家店。公司大力寻求有识之士共同发展，届时欢迎社会各界新老朋友光临惠顾！
汉丽轩烤肉自助餐加盟优势
1.公司考察与面谈签约
见面，由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、加盟经营分析等为加盟商做详细的介绍。双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
2.商铺的审核及分析
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
3.统一设计与装修
为确保汉丽轩的形象统一，餐厅的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。加盟商同装修施工队负责人到总部接受1天的装修培训，了解汉丽轩装修流程及装修细节，以提高/增加工期在35天-45天内完成。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
4.人员的招聘与培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘6名管理人员派送到北京实体店进行培训（包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等），并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。
汉丽轩烤肉自助餐加盟流程
1、签订意向协议：协议签订当天交纳8万元意向金，签订特许经营正式合同后直接转为汉丽轩加盟费
2、总部专业人员对新店店址分析指导
3、签订特许经营合同，协议签订当天交纳汉丽轩加盟费，提高/增加金以及年品牌服务费，根据情况也可省去前两步直接签订特许经营协议
4、加盟商带领装修施工负责人与采购负责人到总部接受专业装修培训，培训时长1天，培训期间总部负责食宿安排，差旅费由汉丽轩加盟商负责
5、总部派筹备小组到当地协助汉丽轩加盟商装修、设施设备采购、人员招聘等，筹备小组约有1-2人左右，具体负责开业前店面的筹备、督导
6、开业前25天到总部接受总部培训，汉丽轩加盟商需亲自带领比较不错的10位员工（包括厨师长、常规部长、小吃部长、凉菜部长、水果部长、前厅经理、借贷部长、凉菜部长、水果部长、前厅经理、接待部长、服务部长等）到总部接受多方面的培训，培训市场约12天，培训期间总部负责食宿安排，差旅费由汉丽轩加盟商负责
7、开业前3天筹备开业，开业7天内初期运营，总部派前厅和后厨的技术团队到当地协助汉丽轩加盟商筹备开业并辅助初期运营（开业指导、物流采购、技术自有工艺、营销策划等）
8、后期汉丽轩加盟店运营服务支持
