麦伦于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京.广东等地设立分公司。1997年麦伦海南繁华的街道开了一家店，至今已有1300多家连锁店遍布国内大江南北，成为目前国内受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，麦伦执著于"香醇、甘美"的品质的制作理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，别出新意的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。麦伦公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布国内大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道有名风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和具有吸引力的企业品牌效应，多年来麦伦蒸蒸日上，充分显示了大品牌的发展活力。 直到今天我们已经累积了三十多年经营各类咖啡产品的经验与实力。其烘焙技术千锤百炼、适应潮流；厨房、吧台技术更是精湛。这也是各位学员在这里培训所要学习的重要内容。我们公司所用的蓝山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥伦比亚等各种中性、软性和强性咖啡豆（后面章节将有详细介绍）都是由我们自己加工厂进行加工.烘焙、配制而成。经营品项包括有各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒等甚多产品。
现在我们已用"麦伦"精湛的专业技术，打出了其好品牌。然而，我们麦伦的文化在大众中的传播，也就是靠每一位员工在进入工作岗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘获顾客的心，打出我们的品牌。所以各位要认真学习，切实把技能运用于实践中，做出高质量的咖啡饮品和西餐，把麦伦文化广播远扬。
品牌优势：国际品牌、体系完整、内外支持、独树一帜、打造绿色健康饮品理念。
经验优势：麦伦加盟具有多年成功创业经验及多家连锁店、直营店，从筹建,正式营业到后续经营形成了一套科学合理、规范的管理模式。
管理优势：管理体系使麦伦加盟无论直营 店还是加盟店都能够正常而规范地运行。
培训优势：麦伦加盟全职培训、现场指导、轻松开启
督导优势：麦伦加盟定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动。
资源优势：麦伦加盟的各种乳制产品以新西兰的品质奶种为基料。研制的该产品可可粉Cocoa Mix及云呢拉粉Vanilla Mix(Smoothie Powder)可与咖啡、新鲜配制后饮用（与水果配制称果乐冰）可以极大的提升 咖啡与水果的原有味道。令人百饮不腻、回味无穷，实称为饮料中上佳之选。现正风靡欧、美、澳洲，在东南亚及日本、韩国、台湾等地亦大行其道。
知识产权优势：全套项目拥有自主知识产权。“啡常品”商标已分别在香港、广州商标局注册。
营运经营优势：麦伦加盟智慧之选不多，配置有档次，时尚潮流，经营丰厚。
1、想要加盟的加盟商需要详细了解品牌的加盟政策以及本地的智慧之选情况，以便后期加盟工作的顺利开展。
2、加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、实地考察后，若对品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的加盟商，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
7、开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训（包括管理，技能，运营等等）。
8、落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
9、正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，店面管理优化、技术培训等长期经营支持。
