纸盐河码头火锅加盟详情
重庆纸盐河餐饮管理有限公司创立于2015年。公司以顾客需求、效益优先、市场占有为导向,主要拓展餐饮市场多方面的企业管理及咨询服务。以餐饮行业的运营规律,从而创立烹饪技术,研发经典饮食;运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;指导餐饮企业开展合法经营;并广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;从而以运营自身专业技能人才的人脉优势,开展餐饮企业委托管理业务,并为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。公司采取细分市场的战略思路,旗下现已自行开创“纸盐河码头火锅”、“言欢滋味小栈”、“寻渝味”、“辣千串”等多个品质餐饮品牌,并对其进行直接管理和经营。目前餐饮直营店4家,员工近200人。
重庆火锅起源于明末清初的嘉陵江畔,千厮门、朝天门码头。从朝天门到千厮门一直是重庆货物的集散地。嘉陵江上游和长江下游来的船,大多停靠在千厮门外。而千厮门外临江一面的纸码头和盐码头还形成了一条“纸盐河街”。临河而又有较多商铺,可以想见纸盐河街曾经的繁华。当年,重庆城吃的盐、用的纸,都是从这两个码头而来。码头上的船工纤夫们自创出陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水,成为重庆火锅的雏形。纸盐河街的另一侧是重庆传统的吊脚楼居民区洪崖洞,传说一位聪明贤惠的船工妻子瞅准商机,将自家的吊脚楼上下分工,商住两用,生生地将露天火锅请进了店堂。从此,登堂入室的火锅不但MS纸盐河街,就连重庆城里都风靡一时。岁月更迭,纸盐河码头早已湮灭,洪崖洞也一度芳草萋萋。人们仿佛已经忘了纸盐河街,飘香四溢的纸盐河码头火锅也只依稀留在重庆人文历史的梦里。星转斗移,如今,洪崖洞风景独秀熙熙攘攘,千厮门大桥飞跨嘉陵,纸盐河码头已经苏醒。2015年“纸盐河码头火锅”横空出世,再现百年来 正宗的重庆麻辣火锅之美。先后获得“2017年大众点评必吃榜、2017年携程美食林甄选餐厅、2018年大众点评黑珍珠餐厅等”一连串耀眼的排行榜上,“纸盐河”俨然一颗明亮的新星。“纸盐河码头火锅”挟经典传统自有工艺再为重庆奉献出一锅非同凡响的绝妙麻辣滋味。
纸盐河码头火锅加盟优势
成熟双模式经营
在多年市场实践的基础上,纸盐河码头火锅的经营模式逐渐成熟,进而形成了完全标准化的操作流程,有点餐与明档双模式供加盟商选择。
强大产品研发队
营养科学也是近年来国内消费者日益重视的主流消费趋势。很多消费者甚至对于餐饮营养之道颇为精通。
纸盐河码头火锅总部特别邀请营养作为营养顾问,全程指导和协助推出“纸盐河码头火锅”的餐品, 包括原料选择、工艺流程、食用方式等。纸盐河码头火锅营养餐品一经推出,便深受消费者青睐,回头客众多。
丰富运营经验
纸盐河码头火锅品牌创始人与其队成员拥有多年的餐饮从业经验,成功打造出一套私特的中式营养 快餐 运营模式,不仅使实体店生意红红火火,从而在此成功基础上发展连锁合作伙伴,大大降低了合作伙伴的经营。
完整供应链系统
纸盐河码头火锅拥有完善的供货渠道,无中间环节的供应商及方便快捷的物流配送跟踪服务支持,使加盟商省心省力又省钱。
难度小小
纸盐河码头火锅制定了多套合作政策,方便加盟商根据个人实力进行选择,同时降低了智慧之选门槛。
品牌效应强大
纸盐河码头火锅以不凡的品质和深厚的文化底蕴为背景,4A品牌队高调打造 360度管理,形成一种 私特 的品牌效应
运营全面支持
纸盐河码头火锅总部将尽力从授权、选址、装修、开业、推广、促销、管理、技能培训、客户维系、员工激励等诸多方面,为加盟商提供全面支持。并根据不同加盟餐厅的市场经营定位和产品结构定位,提供个性化的服务,实时跟踪支持 运营全面扶持。
双重利益扶持
纸盐河码头火锅深知,区域市场是合作店的生存之本。为扶持合作伙伴的长期利益,“纸盐河码头火锅”总部将为合作伙伴提供严格的市场扶持,确保合作者的长期利益。
纸盐河码头火锅品牌充分考虑合作伙伴的利益,制定了私有的退出机制,原有合作伙伴因故将店面转让时,接受转让的新伙伴可以继续使用“纸盐河码头火锅”品牌,无需缴纳初次合作费,仅缴纳品牌年费即可。
纸盐河码头火锅加盟流程
1、了解信息
登录网站或拨打总部加盟电话,了解加盟纸盐河码头火锅的详细信息。
2、实地考察
加盟商对纸盐河码头火锅品牌感兴趣,可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围,实地考察项目。
3、填写加盟申请表
实地考察后,若对纸盐河码头火锅的考察结果比较满意,确定要加盟的加盟商可填写加盟申请表递交给总部。
4、正式签约
提供加盟文本,明确双方合作方式、权义,明确分工,提供加盟运营手册。
5、店铺选择
总部派协助加盟商进行店铺的选址工作。
6、店铺装修
设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训,并严格按照公司培训要求进行。
8、开业准备
总部根据店铺所在地方制定开业方案。
9、开业运营
派营运督导进行现场开业指导,并进行辅导性经营,跟踪开业运营情况,提供咨询意见。