越兰香火锅加盟详情
越兰香火锅也由此名噪天下。经历了历史变迁、岁月轮回，不仅没有湮没于战乱天灾，也没有流失于外夷敌寇，而是在光阴回转、王朝更替后。经后人传承至今，已经蕴积了1300多年的历史沉淀，仍是鲜浓如初，味道美味异常。这一品牌的经营者，恪守古训，在紧跟形势需求，不断注入时尚元素的同时，也保持着当初那份纯正的味道。谁能想到，一锅浓汤、一缕肉香，便能演绎出一段长达1300年的饮食，在泱泱华夏五千年的文明史上，可谓是凤毛麟角，越兰香火锅做到了，他们多年的坚持，也为这一品牌注入了一个灵魂，一份底蕴。
如今，越兰香火锅店遍布四方，无论大江南北，来店里排队就餐的人总是络绎不绝。奥妙何在?唯有酱香闻不够!唯有美味品不完!对此，魏利娟总裁有着独到认识，口味独一。越兰香火锅成功的秘诀主要有二：一方面酱香是人钟爱的味道，大众接受度高;另一方面，在火锅口味上，也研发酱香型锅底，这样既提高/增加了口味的独一性，又有着很强的适应力。
来此消费的众多食客都说，越兰香火锅口感醇厚、料足香浓，不添加任何化学提纯的香精和调味剂，所以吃起来口味更加。虽然不会像味精、鸡精那样夸张，但胜在口味纯正、回味悠长。重要的一点是，邀请营养美食大咖杜广贝作为技术顾问，精心调制，合理搭配每一种食材，将营养健康送给每一位顾客。
越兰香火锅加盟优势
1、公司考察与面谈签约
见面，由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、加盟经营分析等为加盟商做详细的介绍。双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
2、商铺的审核及分析
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
3、统一设计与装修
为确保越兰香火锅的形象统一，餐厅的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。加盟商同装修施工队负责人到总部接受1天的装修培训，了解越兰香火锅装修流程及装修细节，以提高/增加工期在35天-45天内完成。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
4、人员的招聘与培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘4名管理人员派送到北京实体店进行培训（包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等），并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。
5、设施设备的采购与订制
为确保产品质量及形象的高度统一，二代店餐厅部分设施设备由总部指定设备厂商订做，其余部分由总部提供清单、规格、品牌、低价，由加盟商就近采购。三代店餐厅所有设施设备由总部指定设备厂商定做。
6、原材料采购的资源共享
原材料全国进货渠道的资源共享，让加盟商的采购价更具备竞争力。加盟商拥有所有原材料的自主采购权。
越兰香火锅加盟流程
1、加盟咨询
加盟越兰香火锅之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、实地考察
加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、提出加盟申请
对越兰香火锅的实力认可后，确定要加入其中的加盟者，可向越兰香火锅总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、协助选址
公司委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装修
店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。
7、培训
总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、开业准备
总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、门店开业
按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。
