渝大狮重庆老火锅加盟详情
重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家专业一体化火锅运营商，拥有成熟的火锅技术和运营支持体系，专注于以重庆火锅连锁经营为核心，集原料生产、产品研发、物料配送、人才培训、品牌营运等多元化大型餐饮企业。
公司旗下“渝大狮”是业内公认的火锅品牌，源起1918年的刘家台码头，传承正统渝派老火锅，通过地道的口感、精致的菜品的服务，为顾客带来火锅体验，向世界传递地道重庆火锅饮食文化，得到了业内外人士的高度认可。曾荣获重庆市首届名优火锅、国内知名火锅品牌、重庆人气餐厅、重庆火锅新榜50强、国内火锅十佳品牌、全国消费者满意品牌、人气餐饮TOP品牌等数十项殊荣，在激烈竞争的行业里脱颖而出。
公司一直在不断探索、进取，秉承“质量为本，味道为王”的开店原则，本着“开一家活一家火一家”的加盟理念，以“专业、高效、责任”的服务理念，力求与合作伙伴并肩实现企业社会价值与经济价值的双赢。。
1918年“渝大狮”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生，在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢，重庆大轰炸后，“巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。
1997年“巴人水八块”后人在涪陵继承祖业，成立“巴人火锅城”，“巴人火锅城”一经成立，生意就非常好。
1998年“渝大狮”前身“巴人火锅城”被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。
2010年为了适应市场需求，“巴人火锅城”正式更名“红今渝”，并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。
2016年“红今渝”再次更名为“渝大狮”，品牌在成渝两地开启模式，先后荣获“国内火锅十佳品牌”、“国内知名火锅品牌”、“重庆人气餐厅”、“重庆火锅新榜50强”等数十项殊荣。
直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。
重庆萌祥餐饮管理有限公司在重庆火锅单店经营中的丰富经验和沉淀的味道、味型，渝大狮火锅底料在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘渝大狮火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界资源，光大火锅餐饮。公司以“专注务实，合作共赢”的经营理念，以“开一家活一家火一家”的开店原则，以专业高效责任的服务理念，力求与合作伙伴并肩实现企业长效发展。
“渝大狮”品牌诠释：大狮一出，谁与争锋!
“渝大狮”火锅界的“关云长”，大狮与大师同音，励志成为重庆老火锅新时代的高水平!
渝大狮重庆老火锅加盟优势
1、重庆老火锅，重庆地域文化主题火锅
“渝大狮重庆老火锅”是重庆火锅和重庆地域文化及人文气质的代言。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
2、重庆首届名优火锅，20余年火锅品牌
渝大狮重庆老火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的老火锅品牌。1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
3、专注重庆火锅20余年，我们更专业
“渝大狮重庆老火锅”凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
4、完善的服务体系，提供长期驻店技术人员
我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
渝大狮重庆老火锅加盟流程
1、咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对进行审核。确认合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：按所选择的类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
