旋转小火锅的方式是现在在火锅市场上备受人们欢迎的，一崎锅与普通火锅吃法不一样，将火锅与烧烤吃法合二为一，得到了很多年轻人们的喜爱，而且不受一年四季影响，是很多加盟商也非常想要了解的一个项目。
　　现在我国的餐饮市场经过不断变化，出现了很多非常新颖的式样，而一崎锅就借助着这样的发展热潮，开启了一人一锅这种健康卫生的美味方式，经过短短几年的发展。已经在迅速的在我国多个地方开设了多家直营店和分店，因此一崎锅实力越来越好，也在市场上在蓬勃发展。目前一崎锅各个加盟各个门店分布在广东、湖南、广西、湖北、云南、浙江等各个地方，在我国大江南北都有很多消费者的支持，因此市场口碑以及品牌的影响力等都非常不错。
　　为了让顾客吃火锅吃的更加方便，因此一崎锅在火锅食用方法上，包括产品的定价等等都进行更多标准的打造。一崎锅每人每锅收取的费用是39元，价格非常适中，却让人们可以吃到各种不同火锅食物，因此对顾客来说非常方便又实惠，绿色又健康。一崎锅传承了我国传统美食文化制作的精髓，又将传统火锅底料与现代化工艺进行结合。因此火锅风味汇聚潮汕风味、川味、北方火锅风味于一体，可以满足不同消费者味蕾需求，对顾客来说，口感适应性较强，也是现在都市化、时尚化的体现。一崎锅在品牌装修上也体现了时尚与品味，因此很多年轻人喜欢来到这里聚餐。

　　一、市场喜爱度较高
　　旋转小火锅的做饭的方式是现在在火锅市场上非常流行的，将各种火锅食材放在旋转台上供人们自主选择，想吃什么就拿什么，一人一锅非常健康卫生，这就是一崎锅所打造出来的特色。一崎锅在市场上经过项目推广之后，得到很多年轻消费者的喜爱，因此一崎锅生意越来越好，在各个地方开店一直都非常火热。
　　二、品牌授权支持
　　在入驻一崎锅之后，总部可以进行同等装修，并且提供品牌授权，一崎锅这种旋转小火锅与普通火锅相比，在吃法上、内部的装饰上有很多的不同。它的装饰是围绕着旋转台，围绕着旋转台而开展的，因此在入驻之后，总部会根据具体门店经营的面积的大小来定制，旋转台上面的设备等也都是由总部来提供的，基础菜品展示架，还有一些微波炉设备等，都由总部定制好以后配送到各个门店，并由专业的师傅进行现场设备安装和调试，让顾客吃旋转火锅吃的安心，让创业者经营更加省心。
　　三、火锅制作支持
　　加盟一崎锅后，各种火锅底料是由总部来提供的，一崎锅主要采用的是一人一锅的方式，因此在加盟之后，这些火锅的具和厨具是由总部提供的，各种火锅底料都是总部配置好以后配送到各个门店的，根据顾客点餐口味需求来进行火锅底料添加即可，并不需要专业的厨师，因此不需要节省了人力。同时各种火锅食材准备可以根据当地的时令蔬菜变化和火锅食材变化来准备。如果是一些特色食材，会由总部直接进行供应，在产品的搭配上也是不用操心。
　　四、品牌营销支持
　　入驻一崎锅之后，总部会根据不同时间、不同市场提供品牌营销，一崎锅在开业初期会在价格上有一定优惠，吸引更多顾客前来就餐，在后期经营过程中，可以不断根据不同节日制定一系列营销策略，吸引消费者的眼球。后期如果经营有困难，也可以及时向总部寻求帮助。

　　一崎锅加盟流程：

　　1、加盟咨询

　　在确定加盟前，加盟商好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

　　2、现场考察

　　携带本人身份证件赴公司现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

　　3、资格评估

　　申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

　　4、签订合同

　　双方达成共识，加盟商与一崎锅总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

　　5、确认商圈及店铺地址

　　总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。

　　6、加盟店装修

　　总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

　　7、人员培训

　　总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。