小酌坝子老灶火锅加盟详情
小酌坝子老灶火锅原滋原味现场加工食材更新鲜，更醇厚，更重庆，更有情怀 小酌坝子老灶火锅是小酌坝子老灶火锅总部旗下，继重庆y火锅之后打造的升级版火锅品牌，有着浓厚重庆地域文化。
山城重庆，沸腾的火锅，想到一座城就会恋到这口锅。小酌坝子老灶火锅是在重庆y火锅30余年火锅技术沉淀上，融入新模式，深挖食材源头和加工技术，对锅底和菜品从新梳理和定位。
明档厨房菜品现场加工，使食材达到较好鲜，怀旧九宫格味道更醇厚，更重庆，更有情怀，现场锅底原汤熬制，让你颠覆对鸳鸯锅的认知，使客人的体验互动也更强。
小酌坝子老灶火锅多方面系统导入，以消费客群为目标，用逆向思维定位，增强了品牌在市场的竞争力，从而区别火锅市场别的品牌。
好火锅不靠吹 靠品质
三十年老火锅技术 沉淀上融入新模式 红汤茶火锅
公司大胆创立，将湖南融入火锅底料和汤底中。获得专利证书，有着悠久文化渊源和养生的茶与传统火锅的融合，从而告别了食用化工勾兑汤料对人体造成的伤害，开创了火锅健康的新纪元。
鲜 菜品做减法
为了食材新鲜，根据全国市场多年点菜数据的收集，将菜品进行压缩精简，增加具有特色菜品，将菜品分为五大类，每类现场售卖，卖完为止，确保新鲜。菜品部分来自原产地。小酌坝子老灶火锅是一家充满怀旧创意的港式混搭风格的打边炉火锅，主打养生高汤+各类高性价比活体海鲜;实惠：高品质，亲民价，经济实惠不失美味;鲜美：30多味精选食材熬制的独特汤底，只为那一口浓郁的滋味;营养：甄选海鲜、蔬菜、肉类食材一开始的营养，搭配多种辅料让美味与营养兼得。
小酌坝子老灶火锅加盟优势
1、【评估支持】选址建议，商圈分析，市场评估，消费习惯，口味分析，竞争对手分析。
2、【装修支持】小酌坝子老灶火锅拥有一支专业的设计、施工装修队伍，装修理念既体现了小酌坝子老灶火锅企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。
3、【培训支持】为加盟店提供财务、前厅、厨房管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展经营交流会和产品开发展示会。
4、【筹备支持】对加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表，并对开业前的全程筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。
5、【物配支持】核心底料进行一站式配送服务。
6、【手册支持】《小酌坝子老灶火锅财务管理手册》、《小酌坝子老灶火锅餐厅管理手册》、《小酌坝子老灶火锅厨房管理手册》、《员工手册》。
7、【开业支持】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出餐厅、厨房管理人员做全面支持。
小酌坝子老灶火锅加盟流程
1、先预定：相应区域名额有限，加盟商各种信息渠道联系总部预留名额。
2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。
3、加盟申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金。
4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认创业者的合作资格。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。
6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
8、货物配送：物料配送，总部协助加盟人试营业，提供营销方案。
9、试营业：人员到位，试营业。
10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
