兄弟羊肉火锅加盟详情
兄弟羊肉火锅在一枝独秀，有“赏牡丹花，喝兄弟羊肉火锅”的口碑，先后被“贸易报报道”评为“山东地方名吃”被服务行业，评为“质量、信誉”单位；被中华、“”美食名店评审委员会，评为“传统美食名吃店”等多个荣誉称号。
兄弟羊肉火锅具有独特的地方风味，用传统的民间“大地锅”熬汤，保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件，黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊，青山羊是标准的绿色食品，纯农家喂养，肉质鲜嫩，在两岁左右，加上传统的制作工艺和二十余种中草药，秘方研制，使汤色乳白，油质较融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感，特别在冬季，有滋补、祛寒、健身养胃之结果。
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重结果。
营养师分析
羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之结果。
相关人群 一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者；
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性及发热期间不宜食用。
营养分析 1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到的作用；
2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、改善缺铁性、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肉汤又是容易被吸收的，所以羊肉汤是滋补的佳品！经常喝羊肉汤的人身体的抗寒，抗病能力很强！
兄弟羊肉火锅加盟优势
1、产品标准化操作
兄弟羊肉火锅品牌按照“大吃八方”产品量化制作标准，结合系统化的理论培训和实际操作培训，能够快速掌握比例标准、操作流程和控制要点，且能长期保持产品的稳定。
2、完善的后续支持服务
公司为加盟商提供门面寻找、市场调查、装修指导、开业支持、后续人力储备等全程公司人员支持。公司实行月度督导服务，解决加盟店运营问题，提高/增加新品推广、管理提升随时保持与总部一致，不再为后续服务担忧。
3、产品持续更新
公司拥有强大的研发能力，会定期研发特色菜品，具有创立思维，并结合区域门店实际情况，开发本地特色菜品，符合市场并引路市场潮流。
菜品种类划分科学、营养搭配均衡。公司为每一家加盟店建立独享的具有竞争力产品结构方案和营销策划方案。
4、完善的管理体系
兄弟羊肉火锅经营管理模式先进，强调标准化的管理、标准化营运和生产。经过多年商业实践总结出了一套餐厅实用管理体系，从选址开店到员工培训、菜品制作、后期营运、市场营销中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。
5、先进的品牌营销模式
公司网络部借用互联网工具开展营销，大数据挖掘与分析，全面实现餐饮O2O闭环模式。
兄弟羊肉火锅加盟流程
1.电话或网络咨询沟通，电话邀约和网络了解的方式确认项目的基本信息。
2.对总部公司的基本背景咨询了解，确定意向、考察总部基地，确认有加盟意向，邀约到公司总部实地考察和调研详细情况；对总部物流配送中心参观考察。
3.审查加盟商资质、店面分析、选址分析，根据经营者提供的基本信息做初步分析和审查；店面结构布局分析、选址判断。
4.签订合同、技术管理培训，对项目整个加盟细则和政策有全面的掌握后，签订合同；到公司的培训基地，对加盟项目的技术标准和管理运营培训。
5.设计装修方案、设备原料配送，公司根据加盟店面结构布局情况设计相适装修方案；公司提供设备购买清单，核心材料指导配送。
6.试营业、指导培训、协助开业，督导专员提供试营业宣传方案、对店面技术指导。
