西客火锅加盟详情
西客火锅加盟项目属于西客火锅饮食有限公司创立于2010年，成立初期主要以经营“肥羊火锅”为主，公司依托内蒙古得天独厚的绿色肉食资源优势，以全过程手工制作、精选几十种上乘滋补调味品制造锅底、就餐时“不沾调料”为特点，得到了广大的消费者的认可和亲睐。并逐步发展为集肉食生产加工、锅底料、调料生产、物流配送为一体的连锁经营企业，多次被授予“中华名吃”、“绿色餐饮企业”的荣誉称号。在2013年，公司逐步进军自助餐领域，距今已拥有数十年的实践管理经验，尤其是经过不懈的努力，让火锅和巴西烤肉得到了很好的结合，让自助餐厅没有淡季。
西客火锅拥有专业的策划管理和烤肉、火锅技术团队，愿为合作商提供完善的技术支持，并从开店选址、新品牌创立、市场营运、筹建策划、管理企划、开店策划、开店评估、员工招聘培训、管理体制、营销策划、经营分析、顾问管理、品质控制、餐饮管理软件，委托管理、菜品研究及区域化管理等一整套分工明确运行的组织和制度体系。
近年来，饮食行业正处于高速发展时期，每年以10%以上的速度递增。而西客火锅正是一个追求时尚品味、营养健康、差异营销、引路消费的连锁品牌。其以健康口味的核心主张，解决了各个人群对传统火锅的消费顾虑，极大的填补了市场需求。
西客火锅始终以智慧之选者的利益为优先，做到让每一个智慧之选者成功创业，全心全意为智慧之选者服务，勤勤恳恳做事，踏踏实实做人，多年的经营，不停的探索，为不同的智慧之选者定制不同的经营合作方式，确保每一个智慧之选者都可以成功，因为智慧之选者的成功就是我们很大的追求和收获，我们愿和合作商一起打造一个南美烤肉的品牌，实现公司、员工、智慧之选商家三赢。
西客火锅加盟优势
独特吃法和口味
火锅坚持健康火锅、亲民火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以制造自有工艺，以虾为本店特色，先吃鱼或虾，再喝汤，再涮几十种菜品，一时无数同业者竞相模仿，却难以超越。独特的吃法和口味，创造了惊人业绩。
店面限制小
火锅不像开餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，火锅店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客，所以不管是几百平米的大店还是几十平米的小店，都是相对可以的店。
模式简单成本低
火锅不需要专业大厨，制造火锅底料及制造配料，就是您创业的法宝。不用高薪，不怕跳槽，省去一大笔开销，而且还能提高/增加每次做出的菜品都能保持同一口味。整个店内的工作环节，被压缩到简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到极限，管理更轻松！
西客火锅加盟流程
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
