祥记猪肚鸡加盟详情
“祥记猪肚鸡”是一道古老的德林传统菜,是德林妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“祥记猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。
顾名思义,“祥记猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾, 独取熬好的一碗浓汤。后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用制造调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中, 后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓,连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食,同时,广式猪肚鸡还引进火锅吃法,如果再加涮其它食材,更显多滋多味,从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
“猪肚包鸡”做法讲究,吃法也特别讲究,要分步而食,可谓一步一味,一锅多吃,口味多样,口感层次相当丰富。
祥记猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部,其性平,味甘、咸,中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”,它较走兽的肉质要嫩得多,营养也更加丰富,中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用,是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥,煲则温中补胃,再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材,具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等结果。
老汤经过新法调制后,十分滋补,一年四季都适宜, 男女老幼都适宜。肾亏的人吃了可减少小便夜多的症状;虚火躁热、盛夜梦多的人吃了能调整睡眠质量,一觉睡到大天亮;胃部不适的人,尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明显改善胃寒呕吐、肠冷下泻、腹胃疼痛等症状;经常熬夜、因工作压力大而导致亚健康的白领或吸饮酒过量的人吃了则可享受美食与健康一举两得的快乐……
祥记猪肚鸡加盟优势
加盟支持
选址轻松 经营灵活
面对餐饮市场死板的固定销售模式,可在车站、景区、学校、超市、社区、商场、影院、步行街、体育场等众多公共场所开设流动式餐车和货架式销售,让消费者无论身在何处,都可以品尝到的美味!
多种渠道 销路更广
除传统店内销售,还可将半成品或成品推广到周边的商场和超市,多渠道拓展,让遍布大街小巷各个角落,销售额飙升!此外,总部会提供节假日的营销方案和宣传样板,强大支持,保您收银翻倍!
无需经验 无需厨师
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鲜活品牌 助力经营
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贴身服务 无时无刻
为加盟商提供从前期的店铺选址、装修设计方案;中期的招聘培训、开业支持;到后期的服务营运、督导监制等全方面指导服务,全程跟踪指导,保姆式贴身服务,同行市场。不凡成功,轻松复制!
加盟优势
1、品牌影响力:祥记猪肚鸡具有较高的品牌知名度和合格的品牌形象以及成熟的品牌推广传播体系。
2、丰富的产品阵容:产品多元化,除核心主打产品以外,还开发了多款广受消费者喜爱的增长产品,既满足不同消费者口味需求,又增强能力。
3、强大的新品研发能力:公司具有强大的产品研发队伍,持续不断的推出新产品,为连锁店的持续快速发展提供了强大的原动力。
4、专业的门店开发与装修指导:公司拥有专业的开发团队,具有前瞻性的门店选址眼光,让你迈出成功。时尚、简约、统一的店面设计,标准的装修指导,让你的店铺装修省钱又省心。
5、统一的广告促销与宣传:门店在经营过程中,公司将在不同时期、不同区域、不同市场环境下,制定具有时效性、针对性强的营销方案。
祥记猪肚鸡加盟流程
祥记猪肚鸡加盟流程
1、了解信息:加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料;
2、实地考察:加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察,了解相关信息
3、提交申请:在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请;
4、加盟规划:针对加盟者的店面,总公司会进行相关的规划;
5、加盟签约:在双方无异议的情况下签约和同,加盟者向公司缴纳加盟费;
6、加盟筹备:总部安排相关人员,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作;
7、加盟开业:在开业前,总公司会派人员下店给予开业及其他指导,让加盟者和店员彻底熟悉业务,能够正常独立操作运营;
8、加盟跟进:成功开业后,建立经营档案,随时跟进提供经营指导,帮助加盟者解决相关经营问题。