百味轩石锅鱼加盟详情
百味轩石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经过多年的精心配制，用独特的、药料精制而成，现已在全国开设多家eiPof8vu3ox店。
百味轩石锅鱼采长江流域源头之奇石为料，浸于药水中，历经七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜而成锅，并高温烘烤。再集数种药石，和香料拌炒，置于高温的石锅中，后盛鱼其间，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成石锅鱼(原百味轩石锅鱼)。其味美飘香，更有神奇——可祛毒养颜，治疮镇痛，补中益气，。
传统餐饮，是由厨师在厨房内烹制完成后，再端上餐桌，属于后厨烹制模式。而石锅鱼(原百味轩石锅鱼)，烹饪无需明火，高温石头锅现场烹饪，在餐桌上现场表演式烹制，一张锡箔纸轻轻拉开，瞬间沸腾的壮观场面，让顾客大呼过瘾，惊奇刺激，就像魔术表演，3-5分钟内菜品搞定，无需等餐，味好分量充，物有所值，留住回头客。
百味轩石锅鱼少有的传承了中华石锅鱼的做法和工艺，传统正宗的味道，正宗的做法，再加上百味轩餐饮团队结合现代养生模式精心加入的调料，让原来的石锅鱼更据有养生，口味上也有着更加突出的表现。
上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。此具有、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的。
百味轩石锅鱼加盟优势
1、产品优势：产品多元化，除核心主打产品以外，还开发了多款广受消费者喜爱的产品，满足不同消费者需求，提升市场能力。
2、品牌优势：总部已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源，能够在区域市场迅速扩大有名度。
3、开业优势：为加盟者提供专业的从选址到店内装修、产品设计、促销活动、推广设计等的支持，让加盟者实现轻松开业。
4、管理优势：总部与连锁咨询总部一起建立了一套门店运营管理系统、健全的连锁标准化体系，能够手把手为加盟者提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客 服务、人员培训、经营分析、营业额提升等一系列的服务，协助加盟者轻松实现系统化管理。
5、系统优势：总部与有名品牌合作建立健全的信息管理系统，包括商品采购、物流配送、销售管理、营业额分析等功能，让加盟者方便实现IT化管理。
6、培训优势：总部已建立健全的培训系统，成立连锁经营培训学院，加盟者可获得开店、商品、店面经营、管理、服务等培训;加盟者也能够按照店面情况提出需求，提高门店运营管理水平 ，获得更多营业额。
7、督导优势：总部已构建健全的督导系统，专业的督导会定期巡店，根据店面的运营问题给予指导，解决加盟者问题，实现持续营业额增加。
百味轩石锅鱼加盟流程
1、了解项目
联系总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对总部的考察结果比较满意，确定要加盟的创业者可填写加盟申请表递交给总部。
4、合同签订
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、岗前培训
总部需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解总部的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业准备
支持人员及物资到位，试营业。
9、开业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
