同火锅加盟详情
同火锅常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的同火锅的涮料比较简单，主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜欢的材料涮食。同火锅，风味独特，传承同火锅的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
同火锅是传统涮羊肉火锅，历史悠久，传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴--清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊:"羊肉!羊肉!"厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。
还有另外一种说法，认为涮羊肉又称"羊肉火锅"，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的"千叟宴"，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子，为岁寒时普通之美味，须于羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。"
同火锅加盟优势
1.品牌优势
因为品牌在火锅这个市场已经打滚了一段时间了，已经拉拢了一批忠实的消费者，也在这个市场树立了自己合格的企业形象。您如果选择加盟，就可以品牌的商标，就可以在江湖上打着品牌的“名号”行走，相比那些需要用新的名字在市场开拓新道路的人来说，您的优势不就很明显吗？
2.广告优势让您坐享大平台带来的滚滚客源
受众越广、影响力越大的平台带来的广告效益越好，当然所需要的广告费用也是成正比的。如果您选择加盟的话，就不用担心因为资金不足而不能享受各大平台带来的宣传了。品牌持续、有规律的广告投入让您坐享宣传带来的滚滚客源。
3.产品优势让您快人一步胜人一筹
一个品牌是经过了市场检验的，它拥有强大的产品研发能力，能够敏锐地捕捉消费者的需求，不断为您提供符合消费者需求的火锅。品牌赋予您的产品优势让您的市场竞争力不断增强，将那些还要自己到处找产品渠道、产品质量不一定得到扶持的直营者抛在后面。更快的抢占市场您就离成功更进一步。
同火锅加盟流程
1.加盟咨询：有意者以电话、传真、网上留言等方式向公司咨询加盟事项，讨取相关材料；
2.加盟申请：填写协作申请书，确认协作意向；
3.资历审核：公司对申请者提供的各种材料停止审核，确认申请者的协作资历；
4.实地调查：经过审核者到公司所在地停止实地项目调查，并与公司工作人员停止业务交流；
5.签署合同：加盟双方确认调查结果无争议，正式签署代理加盟合同；
6.交纳费用：就商按所选择的协作类型向公司交纳相应款项；
7.开业准备：加盟商领取受权书、营销指导手册等材料，加盟商施工人员到位并停止相应培训，店面装修，货品及宣传物料配送到位；
8.售后效劳：公司及时向加盟商提供新产品引见，并不定期对加盟商停止运营指导
