三六九火老火锅口味清爽，麻味绵长，以红油，微麻微辣为特色，使得食客享受到味道纯正、品质稳定的火锅美味，更能在其中感受到开心愉快、轻松惬意的氛围。本产品已经加快向更多城市拓展，将小店做好，做“大”，取得了令人瞩目的成绩。产品不仅注重食物色、香、味之外，为了极大限度地保留食物的营养，而且采用养生石锅充分炖煮，保留了食材的原汁原味，非常契合年轻消费者的口味。
公司经过不断的探索发展，目前已发展成为了一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理、物料配送等服务，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型餐饮管理企业。为适应品牌发展战略，2011年公司导入CIS系统，注册成立了“公司”，并建立了独立完善的品牌加盟经营体系。
目前“三六九”公司经营的“三六九火老火锅”特色餐饮品牌，其口味独特、营养丰富，重点突出美蛙鱼头的“鲜、香、麻、辣、嫩”的特点，真正做到了辣而不燥、鲜而不腻、久食不上火，再配以特色凉菜、美味小吃，让美味与健康真正的结合,从此让注重营养、健康、低油、低脂的饮食人群不但可以品尝到蛙肉与鱼头的美味，也使顾客有了更多的选择，真正体验到了“吃的健康，吃的营养”的境界。
公司在发展过程中，秉承“卓着、卓绝;诚挚、诚信、诚实”的经营理念，恪守“以诚信之心，双赢之道，树企业品牌”的企业价值观，务求为广大加盟者提供新颖、完善的经营平台。公司利用自身的管理团队、物料配送、网络平台、研发等优势，组织和整合各种资源和能力积极拓展国内市场，吸引着更多有志于投身餐饮事业的有识之士共创大业。拥有坚实基础的“三六九企业”特别注重产品推陈出新、不断超越。公司根据大江南北的饮食习惯差异，从产品到服务、从环境到经营模式进行研究与整合，为广大加盟商提供坚实的技术支持。公司在发展中一直不断提升，努力打造“特色餐饮”这一核心竞争力。
『媒体宣传』
公司将视业务的具体需要，不定期地在全国性或地区性的媒介进行各种宣传活动，塑造合格的品牌形象。
『市场分析』
对新加盟客户，公司将派专员进行实地市场调查、地段评估、市场竞争环境等一系列可行性分析，使得品牌成功导入市场。
『加盟预算』
帮你进行加盟获利分析并建立基础的财务管理系统，协助客户从前期资金投入、店铺营运成本、营业销售估算收银实现目标预测等，并认知此加盟项目的可行性。
『形象支持』
公司全权设计，提供店面装修方案，统一公众视觉，保持“全球连锁，百店如一”的品牌形象，公司提供相应的补贴政策，帮助加盟商顺利开店。
『经营培训』
公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训。包括行业经营技巧、营业员接待技巧、产品知识、店内艺术布置、市场预测、财务管理等。
『营销策划』
营销部门将根据各地消费观念、消费水平结合本品牌产品特色，帮助加盟门店组织各类推广促销活动，扩大品牌美誉度，提升销量，增加市场占有率。
1、咨询加盟政策：申请咨询公司加盟政策，了解加盟费多少钱，双方进行意见交流。
2、实地调查：到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、店铺装修：所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备：带店经营及实施开业宣传活动。
9、开业典礼：邀请在当地有美誉度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。
