四川老码头火锅简介
"老码头"火锅从当初的十三张火锅桌发展到如今旗下拥有玉林、红星两家直营店,以及分布在上海、杭州、甘肃、福建、重庆及川内众多地方数十家加盟企业,员工数千人的经营规模,"老码头"走的是一条不同寻常路。"立足本店,发展周边"是公司的基本发展思路。
"创优异品牌、做百年老店"是老码头人奋斗的目标。未来两到三年,公司不仅将在成都发展三至四家直营店,还将联营、特许加盟等经营模式迅速打开并占有更多的市场份额,形成规模扩张和品牌经营,籍以提高公司的知名度和美誉度,势将"老码头"打造成质量好、品牌优、消费者充分信赖的百年老店。
四川火锅发源于重庆,而重庆火锅初历史上就叫毛肚火锅。老重庆们一直把毛肚火锅推崇为更具代表的更正宗美味的重庆火锅。毛肚火锅源自道光年间,重庆江北码头上的(纤夫)为果腹而找寻人们宰杀水牛后留下的牛肚等内脏,再加上配料经煮熟后食用,经多年演变,竟成巴蜀一绝---毛肚火锅。
四川老码头火锅获得多项荣誉,堪称中华名火锅。四川老码头火锅健康美味,吸引食客有绝活。12道工序,每一片都精挑细选,将毛肚放置手掌轻拍手腕,毛肚便可跳动,这也是甄别四川老码头的主要方式之一。四川老码头火锅摒弃传统毛肚火锅不健康工艺,采用活性生物酶嫩化技术,从而提高了毛肚的脆嫩度和弹性,而且更营养。
四川老码头火锅奴毛肚蘸红汤,只需七上八下15秒,蘸上香油蒜泥即可享受美味,营养健康,口感脆嫩。常吃毛肚保健康,《本草纲目》记载:毛肚具有补中益气,消毒,善脾胃的结果。经常食用有利于改善气血不足、脾胃虚弱等症状。
餐饮行业一直都是加盟业务中备受创业人员关注的项目,而作为火锅美食中比较有名的品牌项目,四川老码头火锅经营多年,拥有健全的加盟体系,对于创业人员帮助很大,创业经营优势也非常明显,具体看以下内容:
【红火美食,市场广阔】火锅一直都是人们非常喜欢的美食产品,特别是四川火锅,以麻辣鲜香而受到人们的喜爱,所以消费市场也是非常广阔的,创业加盟未来的发展也是可以预期的,正因为四川火锅带有的广阔消费市场,让加入四川老码头火锅的创业人员对于后续经营更有信心,也更有发展。
【创业经营,支持全面】四川老码头火锅美食从业多年,对于加盟服务也非常关注,特别是在对于加盟商的帮扶方面,建立起了非常健全的扶持政策,可以通过多方面的支持,为加盟商提供支持,让各地分店能够在总部的全套支持下,更好的经营,实现销售数量的不断提升,所以创业加盟,选择这样的品牌,会更加方便经营。
【多种形式,宣传项目】现如今餐饮市场竞争激烈,很多新品牌也是不断涌现,而为了让四川老码头火锅能够让更多消费者知道并了解,在品尝美食后爱上品牌项目,所以总部对于加盟项目的宣传一直也非常重视,不断利用多种形式去宣传企业品牌,宣传项目内容,从而让更多品牌项目在市场上拥有更高的名气,便于分店加盟经营,实现业绩提升。
【丰富模式,随需选择】为了满足不同创业人员的加盟需求,四川老码头火锅项目为广大创业人员提供了全套的加盟模式,从标准版店面到旗舰店面,适合拥有不同创业需求,成本资金的加盟商来选择,满足人们的创业加盟需求。
【区域保护,维护权益】作为连锁加盟项目,四川老码头火锅对于品牌项目的规划发展有自己科学的划分,并为每个创业加盟人员提供了指定的经营范围,并让其在该范围内享有自己的经营权限,避免同品牌之间的恶性竞争,为加盟商提供权益保护。
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