四川是一个火锅的发源地，很多美味的火锅都是来自于哪里。姐喜欢吃火锅的顾客也会不远千里的到四川，想品尝一下正宗的川味道。目前有很多人想在四川开一个特色火锅店，因为看好那里的市场，也因为四川人也比较喜欢吃麻辣的食物。但纠结的是自己没有太多的经验，毕竟要做一些提前的准备工作。那么，在四川开家特色火锅，需要注意哪些？
　　四川特色火锅店铺位置要选好：对四川人来讲，吃火锅不仅仅是一个吃饭的地方，更是享受生活的地方，因此火锅店的位置一定要选好，可以给顾客一种享受生活的体验。根据自己对四川地区的理解和分析，可以选择大家经常喜欢逛街和玩耍的地带，同时又要考虑到周围的交通路线，是否有充足的公交车和地铁。这两点能够解决的话，那么就可以选择好的门店，让顾客满意。
　　四川特色火锅产品要有特色：一个特色的火锅店，首先就需要展示出特色的味道，除了有简单的火锅之外，还要有特色的卤味、汤或者是饮料。要增加丰富多彩的产品，刺激顾客的消费。从锅底方面来讲，也要呈现不一样的味道，有麻辣还要有酸爽，要让顾客吃的特别美，吃的特别爽。
　　四川特色火锅引入新的经营模式：四川地区特色火锅店品牌越来越多，那么在竞争压力加大的情况下，需要做一些新的营销策划。可以做出一些团购消费或者产品套餐的销售方法，这样一来能够吸引顾客，也会让一些不喜欢点餐的顾客满意。
　　四川特色火锅一定要要让顾客满意：在特色火锅店的经营中，因为四川地区的品牌太多，竞争压力很大。所以必须要从不同的角度去检查自己门店的特色如何，是否能够让顾客满意，在经过不断的反省和检查之后，才能提高质量，赢得顾客的信赖。从产品方面要注重新鲜感和美味，服务方面也应该考虑周到，才能不给顾客留下遗憾。这样一来，就能够持续性的经营下去，在四川地区获得一番事业。

　　1、公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。经过多年的发展，四川特色火锅在消费者心中形成了很好的认知度，市场口碑好 。
　　2、四川特色火锅品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
　　3、公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。新销售手段的免费传授，帮助合作商获得服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
　　4、公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的很好系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
　　5、加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，加盟商的加盟收获！
　　6、加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。

　　1、加盟申请：符合加盟条件的加盟者可直接向总部提出开店加盟申请，填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核，如具备加盟开店条件，双方协商签订加盟协议。
　　2、签订加盟协议：加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后，总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。
　　3、店面装修：按照加盟总部的店面设计方案，在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。
　　4、开店培训：参加店长培训和营销培训，掌握专业知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。
　　5、产品进货，物流配送：各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货，可经过网上直接下单或传真的形式进货。