说原牛火锅加盟详情
说原牛火锅以潮汕火锅为特色,以潮汕鲜牛肉为主打,配以时尚有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。潮汕牛肉火锅的招牌菜更是得到广大顾客的青睐,如雪花肥牛:选用潮汕牛肉切制,配以潮汕沙茶酱,采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑,味道十足。选用云南贵州土黄牛分割出牛的每个部位,采用特色的涮自方法,肉质鲜嫩。
说原牛火锅品牌理念:
说原牛火锅其次,就是确保肉质的新鲜,说原牛火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌,必须都是每天新宰杀的潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法,让每一片切出来的牛肉都更多、更薄,下锅之后成熟更快、更有嚼劲。
说原牛火锅其次,就是确保肉质的新鲜,说原牛火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌,必须都是每天新宰杀的潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法,让每一片切出来的牛肉都更多、更薄,下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为确保口感,每一片肉片都要符合标准,薄厚标准都恰到好处,而掌握的尺度,就游走在大厨精湛的刀锋之上,从每一道摆盘来看,大厨刀法显而易见,脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌,都能一次吃到。
说原牛火锅要确保自己的新鲜美味,就得在原料上花些功夫,不然人们觉得不新鲜就很难再消费,运用现杀现切的牛肉,确保少量的水分流失,每天精选川贵陕西等地的放养土黄牛,当天郊外牧场宰杀后。说原牛火锅采用空运方式送到餐厅,这样确保了新鲜度,受到大家信赖。
说原牛火锅加盟优势
1、说原牛火锅招商总部提供统一标识的员工服装、工号牌、各类餐具(仅收成本费)。
2、提供说原牛火锅加盟戴呢日常肉和料包的物流配送服务(收费)。
3、提供说原牛火锅招商品牌注册商标、统一标识的门头字样、店面装饰图样、店内装饰画片(卡通牛,仅收成本费)。
4、说原牛火锅招商总部派专人参加开业典礼剪彩仪式,同时授予代理证书和牌扁。
5、提供说原牛火锅加盟店日常经营管理参考资料。包括:店内运营手册(员工手册、后厨技能操作、前厅服务管理、财务控制等手册)。
6、协助说原牛火锅加盟店选址、考察、经营、定位。
7、提供贵宾卡、定餐卡、候餐卡、彩旗等样品。
8、代说原牛火锅加盟商培后厨调汤师一名、前厅服务管理一名。
9、说原牛火锅加盟戴呢开业前一周派专人进行现场技术操作(服务管理)指导。
10、说原牛火锅招商总部提供店内设置(后厨设备)布局指导方案。
11、每周对说原牛火锅加盟店进行一次电话询访;每月传递一份内部简报;每三个月一次实地询访指导。
说原牛火锅加盟流程
1、了解咨询
创业者在网上了解加盟的详细信息,或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后,加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查,看看当地市场的市场行情,分析当地是否适合开一家加盟店。
3、加盟申请
创业者了解加盟政策之后,确定加盟意向之后,可以向总部提交加盟申请表。
4、签订加盟合同
总部会对加盟商的基本信息进行核实,若是符合条件的话,总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜,并进行签约仪式,正式成为加盟合作伙伴。
5、确定店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
7、运营培训
开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训,包括技术培训、运营培训等。