山城言子加盟详情
山城言子火锅是一家巴渝文化的特色火锅，丰富的菜品、独特的调料、营养的全面、吃法的豪放、氛围的浓厚，汇聚成众人喜爱的火锅文化。火锅的菜品多样。传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主，正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
山城言子火锅的调料独特。在制作配料上，能代表川味中麻辣烫的典型性格，先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。近年来，又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型。重庆火锅包容度是深厚的，不同的火锅品种有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达几十多种，包括麻辣烫鲜香嫩脆。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，味碟可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。营养丰富。各种原料在高汤底料中煮的时间不长，既保了鲜嫩，营养素又不会被破坏损失。此外，重庆火锅用料也极为丰富，可入锅有近百个品种，荤素兼具，使食物营养结构合理，提高/增加了食物营养成份平衡。混用各种油类与烹调得当，又使营养价值得到提高，达到补元气、润五脏、填骨髓、养肌肤等结果。
山城言子火锅的氛围浓厚。参与、融合、随意、互动是其特色，大家围锅而坐，在一口汤料翻滚、噼啪作响的热锅里共同下箸，持箸烫菜的过程正好为彼此的交流提供了时间，又吃又说，营造一种“同心、同聚、同享、同乐”的独特文化氛围，与你一起体会世间百味。
山城言子加盟优势
1、品牌优势：拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌美誉度好，是行业内的不错品牌。
2、产品优势：总部拥有先进的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素。
3、技术优势：技术全面升级，研发新产品扶持更轻松地经营店面。
4、培训优势：完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内适应经营。
5、服务优势：以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。
6、加盟优势：加盟成本低，加盟经营高，加盟前景好。
7、市场运营优势：总部经过多年的探索，已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的优势，助力门店的合格发展。
8、跟踪服务优势：总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。
9、宣传优势：全渠道整合推广，包括：①传统互联网（门户网站软文+主流搜索引擎等），②新媒体，③线下强势品牌（优步、光线传媒等）战略合作，④机场、高铁、城市核心商圈旗舰店等特殊渠道多方面品牌曝光，保持加盟区域的强势营销，提供直接客源。
山城言子加盟流程
1.咨询考察 加盟商来公司总部或办事处进行咨询和了解（路途遥远可电话沟通或登陆公司网页）
2.洽估项目 商务人员与加盟商全面深入洽谈，结合加盟商情况评估项目可行性。
3.加盟申请 加盟根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4.签定合同 签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5.选定商品 在公司客户服务专员的同下确定首批货品的品种、数量。公司将在指定的时间内送达
6.营业指导 公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修，并对其雇员进行营业培训指导。
