在食之天堂成都市风起云涌的数百家同类火锅中，唯有带头者 “冉鱼头”以其难以模仿的创造性，傲然潮头，“冉鱼头”主料，幸选花鲢鱼头，此鲢鱼头大肉肥，肉多刺少，正所谓食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头，“冉鱼头”因此续旧鼎新，为时代之福。“冉鱼头”不附坠川地川人的辣性。特选区别于通常“朝天辣”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度，每年采摘期仅仅3天，采后精选装坛，以特殊的方式储存一年以上才可入锅，因此“冉鱼头”火锅辣色鲜艳，辣香浓郁，辣感柔和，食时食后，有益无害，可谓喜辣者更喜辣，惧辣者不惧辣。

此外，“冉鱼头”的美味，还来自逼香豆瓣酱，精选十种佐料加工而成的“味碟”，来自每锅单独上火炒制的厨房工艺……处于发展期的“冉鱼头”，有志于承先人功德，集纵家之长，行独行之路，以一餐美食，进朋友之情，养恋人之意，育长幼之序，添万家之乐。欲以一锅红艳，煮沸世间亲情，友情和爱情。 市场的机会就隐藏在危机中，商机往往产生在大多数人绝望的时候。经营火锅生意，应该以超常思维改变定式，应该与时具进，不断提高消费的品位和趣味，才能实现突破，开出有较强竞争力的火锅店，才有可能使经营不佳的企业走出低谷。把握机会，颠覆火锅市场，角逐明天的火锅行业旗手。

目前市场开的火锅店，大同小异，很难有一家的特色比较突出。消费者对一个个似曾相识的火锅店，已经提不起多少消费的欲望。 别说品尝火锅，他们连看都感到了“疲倦”。再照传统去开店，等于是向大海扔银子，可能连一朵浪花都溅不起来。火锅的商机实在诱惑人，不去掘回一桶金，心有不甘。把握住机会，就有可能成为火锅行业明天的旗手。火锅市场在等待一场新的，颠覆市场、催生火锅黑马的机会已经来临。

1、开放之前：冉鱼头免费选择原产地，免费装修设计，学习免费菜肴，易学，直到现在。开放后：免费食品更新，远程店铺指南，免费广告支持，确保您的成功。

2、特许经营权得到了办公室的大力支持，大大降低了创业的难度。

3、高性价比：冉鱼头为各类消费者提供更多的选择，近20个系列，有多种颜色的房间外。时尚、很实用，可以满足个性化和功能性的需求。

4、拥有科学的实力雄厚的研发机构，帮助实现新产品的开发。

5、每个地区的特许经营商都有相应的年度营收，通过奖励绩效更好的店铺，对不正当经营的店铺进行处理实现更好的整体利益，帮助建立更好的营销模式。

6、冉鱼头将提供完整的VI形象，统一产品和价格的国家体系，以及对人才培训的有力支持。您可以在房间外使用高品质品牌的鱼和酸菜来快速提高您的名气，能够建立一个经过长期验证的成功操作系统。

7、您可以快速高校地学习对应的经营策略，并积累管理经验，相对独立的操作，难度很小，减少准备和自我探索时间并快速启动，区域保护，机构，突出竞争优势和确保优惠。

1、加盟咨询：加盟者以电话、网络、传真等方式向冉鱼头总部的加盟顾问咨询相关政策和合作事项，索取相关资料。

2、资格审核：总部对加盟者进行资料审核，冉鱼头总部确认加盟者的合作资格。

3、实地考察：总部的市场部人员到加盟者的意向加盟地进行实地考察并根据当地市场的消费水平和地理位置进行市场评估和预测。

4、签订合同：市场考察报告评估通过后加盟者到总部所在地签订加盟合同并依约交纳相应费用，加盟者正式成为冉鱼头加盟商。

5、人员培训：加盟商安排直系人员到冉鱼头总部进行技术培训，培训合格后颁发授权证书。

6、店面装修：由总部的设计师进行店面设计，加盟商认可设计方案和图纸后再由总部旗下的装修部门进行装修，同时协助加盟商办理营业相关证照。

7、开业准备：冉鱼头总部统一配送设备、器具，提供开业促销方案，所有原料、人员准备就位。

8、新店开业：冉鱼头总部安排督导人员赴店督导协助试营业及开业。