胖子火锅店加盟详情
胖子火锅店传承重庆老火锅的传统口味，秉承一丝不苟的创业精神，满怀感激之情，坚持为消费者提供口味如一、食材新鲜、营养健康、麻辣鲜香的重庆味老火锅，无论品质还是情怀，均力求为消费者提供较为舒适、健康的用餐体验，让消费者充分品味纯正、地道的重庆经典火锅风味。
胖子火锅店以其红汤锅底老道醇厚、食材新鲜而著称，致力于探寻食物本真，食材每日精选，现吃现烫。特色菜品包括：水牛鲜毛肚、鲜鹅肠、制造/精制鲜牛肉、招牌鲜郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌创立以来，历经市场和众多食客的检验，成为融汇浓郁巴渝餐饮文化特色的火锅品牌。
胖子火锅店，烹煮手艺较为高超。须提高/增加其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤，其香十里可闻，嗅而垂涎；须提高/增加其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓，充分激发原料本味，回味悠长；须提高/增加其荤食：屠宰至下锅不超4个时辰，其素食，当日采摘，井水存放，绝不隔夜；须提高/增加其人：对食料心存敬畏，对食客心存感恩，对营生心存感激。我们一直秉持着这种精神，在重庆迅速生根、壮大。
胖子火锅店新式口味，格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体，超高性价比，好吃好玩，美味又不贵，成为年轻人社交聚餐的选择。还有炭火烧烤、海鲜、配品、主食、自酿啤酒、饮品等全面覆盖，满足消费者整个就餐过程中的各种饮食需求。在胖子火锅店加盟店中产品面广，南北通吃，以为主要招牌，并配有凉菜、烧烤、烤果蔬等各类食材，口味丰富、注重细节。
胖子火锅店加盟优势
1、连锁优势：加盟摸错门加盟机构，就是获得了一个成功的经营形式和源源不断的后续支持，极大的降低了独自创业探索的，就像站在巨人的肩上，使创业既相对轻松又易于成功；
2、考察支持优势：总部提供选址方案并对加盟合作伙伴选择的店面及其周围的商圈人气进行再次考察，避免了因选址不当而给后续经营带来的不利影响；
3、统一设计优势：总部在确保摸错门统一品牌形象的基础上，为加盟店量身定做并免费提供全套设计图纸，包括统一的文化包装、门头装饰、店堂布置和设备方案；
4、培训支持优势：总部为加盟店的管理组、技术人员分别开设相应的培训课程及实际操作的免费培训，培训时间总计15天，培训人员8-10人（店经理、吧台、服务员、传菜员、烧烤、凉菜、出菜员（荤、素菜）、配锅、厨师长；
5、装修、设计优势：在确保摸错门统一品牌形象的基础上，总部免费为加盟店出具“门头效果图“和”店内平面图“；并免费为加盟店提供统一的店面装修指导与检查验收服务，解除了加盟合作伙伴费心、费时、费钱的后顾之忧；
6、物资支持优势：总部为加盟店提供核心技术，配送营运所需要的核心产品；并提供加盟店原物料自行采购部分的检查验收标准，解决了由于加盟合作伙伴采购经验不足而产生的原物料质量问题；
7、开店支持优势：加盟店开业时，总部派出开业支持人员3名（店经理1名、厨师长1名，吧台1名)对乙方店进行为期15天的免费开业支持（乙方只需要负责食宿）；
胖子火锅店加盟流程
1、索取资料:联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料;
2、实地考察:加盟者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流;
3、资质评估:提交意向咨询,申请加盟,总部收到后进行合作资质评估;
4、合同签订:拥有加盟资格后,可正式签订区域加盟合同并确认相关费用;
5、店铺选址:已有店铺的加盟商,进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址;
6、店铺装修:根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持;
7、系统培训:加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、户服务技巧等等;
8、指导开业:总部制定开业方案,帮助加盟店盛大开业;
9、顺利开业:根据开业计划制定的行程,顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。
