偶鱼养生轻火锅加盟详情
保定市悦众餐饮服务有限公司是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的 综合性餐饮连锁企业，更是集生产基地、品牌策略建设、门店连锁为一体的综合性创立餐饮连锁企业。悦众集团目前旗下已有 偶鱼、外婆巷、牛呀粉、大排范儿、So麻So辣、勘茶+、演艺型串吧等十几种悦众 出品品牌，日趋完善的研发、包装、推广体系，为全国各地加盟商构建了连锁加盟、品牌推广的发展平台。
经营之道：用互联网+思维经营传统产业，准确定位产品，剖析受众群体，开拓品牌营销之路，突破常态运营，扶持集团多元化发展。
企业使命：贴近市场，顾客至上，团队更棒，企业时间久。
奋斗目标：企业强大、员工富有。
企业愿景：打造国内更好的品牌连锁平台，以长远的目光、诚信负责的运作、共同成长的理念，发展公司的品牌事业。
品牌(项目）介绍
偶鱼，是将鱼鲜美的肉质和火锅的鲜香麻辣结合在一起的创立吃法。你我的相遇，只差这条鱼！
一、精选富含多种营养的小黄鱼为主菜。偶鱼火锅将现杀的小黄鱼经过特殊腌制后，浇上烹制炒好的特色汤料，边吃边以小火持续炖煮。这样的火锅既有鱼的鲜味又有料香味，另外还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感不一样，醇浓绵厚，回味无穷。
二、一锅两用，一鱼两吃。偶鱼火锅先干锅后涮锅，独特的吃法，只在偶鱼火锅店。火锅的锅是陶制子母锅，大锅里套着小锅，干锅可以有酱香、微辣、中辣、麻辣等口味，吃完干锅之后你就可以品尝涮锅了。菜品自选，择其所好。
三、独特锅底，私调小料。近百位厨师经过多次研发出火锅锅底，精选四十多种中草药及各味调料，经科学方法调制而成。在所选的原料中多以鲜美、营养见长，可使鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例精心打造而成。
四、具有特色的烹饪工艺。独特的烹饪工艺使得鱼肉细嫩爽滑，带给顾客不一样的美食体验。
偶鱼火锅能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。偶鱼火锅符合了市场的需求，市场发展空间大，不断研发的新品发展潜力不容小视，让加盟商开店合格、经营舒心，经营畅心。
偶鱼火锅，总部根据市场实际需求，研发部门进行市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力。临近年终，加盟有优惠，现在加盟保定悦众餐饮集团的偶鱼项目，赠送勘察家饮品店。
偶鱼养生轻火锅加盟优势
● 技术优势
偶鱼建立了大型的技术研发中心，聘请数十位国内名厨现场参与研发，近百位名厨精益求精，潜心研发，为“偶鱼”不断的产品升级研发新品。我们特别建立了“三统一、一创立”的培训标准
【统一培训技术人员】
我们设立了“偶鱼培训学院”，面向全国招生，同时与全国各大知名烹饪院校合作，为连锁门店进行严格的培训和考核，使技术人员的素质和服务技能得到整体提升,以满足连锁店经营管理的需要。
【统一生产、物流配送】
“偶鱼”建立了现代化的大型的原材料生产基地占地4000平方米；生产基地中建立标准化的料包生产车间，辅料生产车间、酱料生产车间等，扶持了锅底口味的统一性和特色性。对连锁店所需的物料进行统一的采购和低价直供配送，提高/增加了物料的质量，降低了单店采购的成本。
【统一管理】
“偶鱼”严苛后堂管理流程，制作每个产品出品的标准，同时结合标准的财务审核流程，规范出口的每一个细节，同时技术总监和运营总监的不定期寻店，对各个连锁店进行突击暗访检查，及时监督调整每个环节，使全国所有店面实现统一规范化管理。
【创立机制】
白洋淀水乡（小兵张嘎的故乡）的古法烹饪，精选上等食材，打破传统餐饮模式，干锅+涮锅两种吃法的很好融合，增加了配套产品的多样性，丰富产品内容，给予这是一个以模式取胜的时代。
偶鱼养生轻火锅加盟流程
1、智慧之选咨询
可官方网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、提交加盟申请
认真阅读、填写《凤姐冒菜加盟申请表》，提交加盟开店申请。
4、签订智慧之选协议
双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、协助店面选址
总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业策划
开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
9、正式开业
待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
