牛虻虻火锅品牌理念是"共创品质 共享品牌，共同发展 实现双赢，共同成长 重塑火锅，敬畏当道 使命必达"坚守技艺传承于火锅之都重庆的街头巷尾坊间，公司汇聚了火锅界和互联网行业精英人士，发起人立志重塑重庆火锅形象，品牌格局定位为凡是行业一把好手都能够成为我们的合作伙伴或参与者的高格局，“共成长”是品牌一直追求的价值观，追求口味我们的底线，以敬畏之心认真敬畏市场和客户。

　　公司创始人结合我国南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤、嫩鸡”为特色的牛虻虻火锅。牛虻虻火锅秉承“品质合格、顾客至上、服务好”的经营理念，在短短数年内相继开设了多家直营店。牛虻虻火锅源于养生秘方，物料经专门工序粉碎加工，严密考究，口味纯正统一，加之不断创立的精致美味，成功经营多年。
　　牛虻虻火锅秉承正宗老火锅的风味．对每一份食材都有着严格的标准，确保食客享受到健康、绿色的美昧．在环境上我们主打红砖、青瓦、土灶台，引出儿时的记忆．怀旧的情怀，得到广大受众的认可。
　　牛虻虻火锅食材拒绝深加工，严控隔夜菜品，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养摄取状态，酱料沿用重庆特色的老牌子独特酱料，色泽浓郁，以传统佐料调制出正宗味道。
　　牛虻虻火锅总部用心经营每一家合作门店，为了确保标准化管理和产品口味，总部常年外派店长、厨师长驻店管理，并根据每个门店的经营状况及时反馈到总部做出相应调挂，以确保门店的生意持续不错。

　　条件评估建议

　　在确认您的合作意愿之后，经纪人立刻为您开店的地点、商圈做实质的评估建议供您参与成功的商圈据点为证，让您不必在心烦意乱。

　　完整的培训系统

　　标准化培训：标准化包括两个层次，一个是服务人员的服务程序的标准，另一个是技术人员工作的标准化。

　　完整的CIS规则

　　餐饮企业实施CIS必须按照调查、企业定位、远离竞争者、让人记住你、一致性这样的导人流程，才能使企业具有完整的形象，让消费者接受。

　　营销小方法

　　宣传推广：邀请美女(帅哥)，或网络主播(本地比较有名·的)进行网络直播(微博、微信等其它平台本地频道)，进行店内现场试吃直播。

　　品牌效益

　　经过多年的发展，总部已经被市场高度认可，美誉度已上升为顾客对企业文化理念的认同，顾客忠诚度持续构建。品牌的超额价值得到充分的体现，品牌效益不仅体现在产品本身，也扩散到了影响企业发展的方面，效益比值在大于1的基础上迅速扩大。充分认识到市场竞争的激烈程度以及消费者的成熟性和消费的可变性，积极关注市场的变化，及时调整思路、改变策略。同时，企业将继续进行投入，并把投入的重点放在养护品牌文化以及巩固顾客忠诚度上，让品牌效益发展的更长远 。

　　1、创业者留言获取加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

　　2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理相关项目，这是一个相互选择的过程。

　　3、创业者了解的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

　　4、总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。

　　5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

　　7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9、择吉日开业，正常运营。