牛痴潮汕火锅加盟详情
品牌的牛肉不隔夜口口鲜!千斤黄牛约取三分,由屠到桌不过四时,每餐一牛肉不隔夜。牛痴为您能体验到正宗的潮汕鲜牛火锅而不留余力!店里用的黄牛品种在陕西、安徽里特有,因为货源紧缺,上海餐饮店都会出高价买,老板也不执输,在花都有个屠宰场,每天运牛两次,宰完的牛立马放进冷链车里,从屠宰到餐桌超过4小时的统统不要,连厨房都开着空调保鲜,确保午市晚市都能吃到更新鲜的牛肉。
牛痴潮汕火锅牛痴除了牛的品种好外,师傅的刀工也是决定一片牛肉好不好吃的重要因素。师傅的佩刀超级讲究,每开一把新刀都要从600克手工磨到500克,而且磨出来的刀型也很有讲究,师傅手起刀落,薄切“牛片”在电光火石间完成!连做牛肉丸的师傅都专注打肉33年!潮汕牛肉火锅的历史虽只有之久,但已经被演绎得出神入化,很大程度上得益于潮汕人骨子里近乎匠人精神的那股执着劲。沙茶酱甩掉别的几条街!质感厚重味道浓郁,和外面水水的口感不一样!
牛痴潮汕火锅“地道潮汕”是牛痴一直坚持的经营理念。牛痴精通潮汕地道、正宗的牛肉火锅制法,将活牛运送至广州自有屠宰场宰杀,采用特种冷链保鲜专车每天运送2-3次,牛肉4小时内上桌,超过4小时则转送自家肉联厂进行加工,确保“肉不隔夜,口口新鲜”。创立以来,牛痴始终秉承“匠心与鲜食”之道,为广州的消费者呈现地道、正宗、新鲜的牛肉火锅品质体验!
牛痴潮汕火锅是重庆乃至人的骄傲,牛痴潮汕火锅人本着务实而虔诚的态度,在工作中加强学习,在学习中不断深化,在深化中努力创立,我们坚持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业"作为我们的行为准则。
牛痴潮汕火锅加盟优势
1、品牌护航,品牌格局时代,有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格,推进终端视觉风格统一化树立,给消费者带来规范的认知,使其产生消费决心。奉行品牌制胜法则,努力于品牌文明建立与完善,成功推出品牌文明系统、品牌战略布局等系统性品牌建立。
2、国际规格产品检验与审核,有质量才有扶持
对于材料,本店对店内所零售产品材料有着严格管控与要求,材料均与业内有名厂商,企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标,提升/增加了零售到客人口中每一款产品的,每一道产品都是健康。
3、五大传播渠道,品牌传播
本坊利用各种媒体渠道,全面提高品牌名气、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、领域展会五大传播渠道,品牌传播,助力合作商
4、灵活合作机制及项目选择,净化合作
严格的商圈维护政策、的退出机制,让每一位加盟者无后顾之忧,安心奔钱程.
5、系统培训方案,无保留培训合作商
总部打造的培训中心,将复杂的营销理论分解到日常细节上。让店员用短的时间成为经营高手。
牛痴潮汕火锅加盟流程
一、咨询了解
1.电话或网上了解项目;
2.阅读合作手册,明确项目特点和加盟;
3.初步达成意向,明确具体考察日程。
二、实地考察
告知行程,需要派车接送请提前说明,途中保持电话畅通,到达总部实地考察:
1.与合作部沟通合作方式和开店细节;
2.参观总部各个部门,了解项目运作情况;
3.参观现场成品物料,了解操作流程;
4.到分店实地参观、考察;
三、立项签约
1.确定项目后签订合作合同,向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
2.总部颁发连锁合作授权书,提交经营管理手册及VI体系等。
四、培训学习
经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训操作培训、结业考核(7-15天)。