麻辣空间清油火锅加盟详情
源于传承三代的制造/精制火锅自有工艺，30余年的行业沉淀，上亿消费者口碑
少不入川，老不出蜀。在外地人的看来，成都是一处温柔之乡，但在四川人眼中，成都这座城市是忙碌的。每天清晨，成都的上班流如同潮水一般匆忙，他迈着匆忙的脚步，早早的来到自己的工作岗位。
22岁，他便种下了火锅梦，源于对火锅狂热的喜爱，和作为餐饮人对饮食健康的基本责任，31年来，一直在健康和味觉间做调和！如何实现一次性健康火锅，同时又能保全火锅的麻辣刺激？这是他的目标，也是他作为餐饮人对食客的责任！ 因此，蕴育出了——麻辣空间清油火锅！
从1985年种下火锅梦，到2005年创立麻辣空间品牌，20年的时间储备和对一次性清油火锅的狂热，让麻辣空间在只追求味觉的火锅大潮里取得了预料之中的成绩！
11年有条不紊的发展，31年的健康传承，麻辣空间在全国已拥有150多家门店，但他对于每家门店的要求，却丝毫不敢松懈，因为在他的心底一直认为，每一口锅底尝起来都应该是同一个味道，每一位食客吃后的感觉都应该是清爽不油腻！
四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。公司总部位于成都市高新区交子大道88号中航国际广场A座12楼，拥有2000多平米的办公区。
目前，公司总部旗下有16家直营店，86家加盟店，并在郫县安仁镇拥有占地15000多平方米的生产研发加工基地，公司集火锅底料标准化生产厂（四川麻辣空间食品有限公司）、物配中心、生技中心和销售中心，行政人事中心、成本控制中心，合计拥有员工8000余人。
目前公司旗下品牌有：麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月等。产品底料主要分为7大口味系列（清油、菌汤、香锅、干锅、冒菜等）。
麻辣空间清油火锅加盟优势
1、 立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目智慧之选行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。
2、 店面设计及设备指导支持
3、为维护麻辣空间的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与麻辣空间总部形成战略合作的装修公司合作。
4、 除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。
5、 总部对后厨的布局设计
人力资源支持
1、 总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
2、 总部为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身等由加盟方承担。
3、 加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。
4、 开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
麻辣空间清油火锅加盟流程
1、加盟咨询
网络、电话对麻辣空间进行加盟咨询，了解品牌文化及加盟政策。
2、实地品牌考察
加盟商到当地地铺或者公司总部对产品、公司状况进行实地考察。
3、确定初步合作意向
经加盟商考察满意后，与麻辣空间签订意向加盟协议。
4、店铺选址市场考察
总部派人对该意向选址区域的餐饮空间、备选场地、竞争状况做市场考察，进行选址预判。
5、店铺智慧之选分析
对经市场考察合格的店铺选址，进行审查店面结构布局分析，做出店铺智慧之选分析报告。
6、签订加盟合同
经双方考察满意后，签订正式的麻辣空间加盟特许经营合同，并缴纳加盟相关费用。
7、店铺设计及装修
公司指派知名设计师根据店面结构及麻辣空间风格因地制宜，进行店铺装修设计。
8、设施设备采购
对火锅店经营的店铺前厅、后厨的所有桌椅锅灶设备进行采购。
9、人员培训考核
司将指派督导到店，对加盟商的管理人员及服务人员进行火锅餐饮标准服务培训，经考核合格方可上岗。
10、开业大吉
由公司营销部进行开业活动策划，火锅加盟店铺正式营业。
