妙厨老爹石锅鱼加盟详情
“妙厨老爹”泉水蒸汽石锅鱼传承了远古的精华，吸收现代先进工艺，在古老与现代的碰撞下产生的；在云南美食与四川火锅的相互交融下而升华，它的诞生不仅是西南火锅餐饮消费的一个标志，同时给都市生活的现代人带去一种自然，一种慢节奏，远古时期刀耕火种、餐具以石头为主生活的一种遐想，让食客在美味中静下心来，享受此刻难得的慢节奏。
在远古的石器时代，人类部族是以石头做锅，烹制食物。随着社会的变迁，石头锅渐渐退到餐饮幕后，成为散落在民间的特殊技艺。新世纪，随着人们对自然的回归，对返璞归真的向往。在《四川妙厨餐饮管理有限公司》研发团队的共同努力下，多年对“云南石锅鱼”的研究，集合云南民间汽锅鸡的特点。
运用现代蒸汽烹饪技术，将云南特色的石锅鱼和四川特色的火锅进行结合，采用青城山的矿泉水，研发出的新一代特色蒸汽石锅鱼，特命名为：妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，具有奇、怪、珍、味的特点。
此技法承传统之理念，袭火锅之特色，融烤敦之技术，承独特之工艺，无须明火而成美味，3分钟即可食用极大地满足美食爱好者的需求。同时不需要厨房和厨师之烹饪方式。
石锅源于七彩云南，云南具有生态之美。云南石林誉满天下，云南的腾冲是火山地带，云南石材含有大量有益元素，加热过程融入汤汁内，使人体吸收。好锅配好鱼，以名贵中药材融入其中，让食客吃起来不上火，富有养身、祛毒养颜的作用。原生态的新鲜度与奇特的饮食方式是极大的特色。
妙厨老爹石锅鱼加盟优势
1、考察现场：参观总部，品尝妙厨老爹石锅鱼系列美食。
2、确定商圈：专人协助选址及商圈评估。
3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的产品组合。
4、实操机会：总部提供烹饪制作实操机会，从前台到后台亲身历练。
5、装修设计：根据商圈的不同进行装修方案的定位与设计。
6、物料设计：墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。
7、装修监理：现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
8、手续办理：协助合作商报批消防、工商、税务等手续。
9、物料采购：提供餐厅所需的设备订购、安装、调试。
10、人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。
11、运营指导：提供全套店铺经营管理手册，解决餐厅运作实际问题。
12、基层培训：基层员工深入细致的实战训练，加强团队的实操能力。
13、营销定制：深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。
14、开业策划：提供开业营销策划方案。
15、标准配送：提供完善的财务制度及酱料、设备、餐具、服装、宣传物料。
妙厨老爹石锅鱼加盟流程
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
