北京炉鲜张打边炉餐饮有限公司现已建成集研发、生产、加工和营销为一体的食品产业链，并逐步向生产规模化、集约化，管理科学化、更新化方向发展。炉鲜张以独特的企业文化结合现代的加工技术，凭借其专业的品质和对美食的准确把握，不断推出品高质优的系列产品，健康和休闲美食产业的发展方向。
炉鲜张打边炉主要经营广式打边炉火锅，是北京炉鲜张打边炉餐饮有限公司旗下品牌。凭着具有香港风格的装潢、舒适宜人的服务、颇具香江风情的美食，炉鲜张打边炉在竞争激烈的北京市场中获得了很大的成功，赢得了不少消费者的认可与喜爱。“打边炉”简而言之就是港式火锅，围炉而食，人在炉边，故称“打边炉”，无论是TVB电视剧，还是香港电影里，都颇受欢迎。港式火锅用料讲究，重汤底的鲜香，有各色配好料的锅底，整个菜系看起来就是色彩缤纷，让人胃口大开。炉鲜张打边炉特色的金汤花胶鸡煲，10多种珍贵食材，12小时熬制金灿灿汤底，浓稠的汤里满满都是胶原蛋白，内含湛江三黄鸡，还能让你吃到用金汤涮新鲜鸡肉，肉质嫩而不烂，紧实弹牙，完全不会有干柴的口感。
炉鲜张打边炉特色的金汤花胶鸡煲，10多种珍贵食材，12小时熬制金灿灿汤底，浓稠的汤里满满都是胶原蛋白，内含湛江三黄鸡，还能让你吃到用金汤涮新鲜鸡肉，肉质嫩而不烂，紧实弹牙，完全不会有干柴的口感。火锅向来是很多人所喜爱的美食种类，作为在珠三角地区繁衍出的特色火锅品种，打边炉因其味道独特，成为了现在很多美食爱好者热衷的美食种类。炉鲜张打边炉是现在北京很具市场竞争实力的火锅品牌，不仅可以为消费者提供更好的打边炉美食，也能为加盟者带来更多财富。
1、好品牌，是消费者品牌，您的加盟，是人气凝聚力的基本确保。炉鲜张打边炉全力打造“千店一面”品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、炉鲜张打边炉拥有市场上的好的产品，吸引了广大消费者的喜爱。总部组建了一只好的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、炉鲜张打边炉拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、炉鲜张打边炉具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。
5、炉鲜张打边炉提供很好的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、炉鲜张打边炉拥有相当稳定的客源，且炉鲜张打边炉市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业加盟的更佳选择。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地考察
加盟者前往炉鲜张打边炉总部进行实地的考察，了解炉鲜张打边炉产品信息。
3、加盟申请
在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等，如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、装修设计
出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。
7、加盟培训
加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、开业筹备
总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。
