老坛酸菜鱼火锅加盟详情
老坛酸菜鱼火锅之所以好吃，其原因而二，这之一便是总部自营大型食品工厂，深海鱼，从登陆、进厂、现杀、急冻、到店，全程可追溯，卫生有扶持。原因之二则是运用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然舒缓解压，富含氨基酸，色泽鲜亮，酸中带脆，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。
一人食，有鱼作伴，多人食，有鱼为“媒”。老坛酸菜鱼火锅严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，老坛酸菜鱼火锅致力于打造出立体式的用餐休闲空间。
老坛酸菜鱼火锅作为该行业中一个非常好的品牌，得到了消费者的一致认可。如今，更多的加盟者依靠老坛酸菜鱼火锅品牌在市场上极高的影响力，已经在市场上站稳脚跟，带领当地火锅行业的发展。
老坛酸菜鱼火锅店内的环境还是很不错的，以绿色为主郁郁葱葱让人心情很舒畅，大门口的篮子里摆放了很多新鲜的水果，一进门就能感觉到鲜!服务员很热情，环境和服务体验不错。店内的特色是碧绿酸菜鱼，火锅里的酸菜超酸，练味十足，主要是以新鲜的花椒为主，够麻够辣，鱼肉略厚，有些腥气。不仅有酸菜鱼锅和烤鱼，也有很特色羊蝎骨锅，羊蝎骨有5-6块。
老坛酸菜鱼火锅已经用中药腌过了，并且有骨髓，肉煮的很烂，吃起来省事，红红的锅底看起来有点吓人，其实吃起来还好不是很辣。也可以点鸳鸯锅样式(一半酸菜鱼一半羊蝎骨)，可以同时享受两种口味。
老坛酸菜鱼火锅加盟优势
一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。
七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。
八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策。
老坛酸菜鱼火锅加盟流程
1、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请；
2、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格；初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额；
3、收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、实现目标周期等；
4、加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付智慧之选金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等；
5、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等；
6、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业；正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
