老友基地火锅加盟详情
文化:红色主题文化塑造别具一格的就餐氛围
老基地以红色文化为主题,店内具有特色的红色器物、餐具等加上风采各异的墙绘,再配上别具匠心的服务用语和红色表演,使整个店内风格在古朴中衬托出现代时尚的同时,更有着浓郁的主题文化氛围。
一代风格-简洁、复古
主张新旧融合、兼容并蓄。并非简单的恢复历史风格,而是有目的、有意识的挑选具有代表性的、有意义的东西,对历史风格采取混合、拼接、分离、简化、变形、解构、综合等方法,运用新材料、新工艺和结构构造方法来创造环境,从而形成一种新式的风格设计理念。
二代风格-大气、恢宏
布局层次分明,色彩明暗交织。阳光、向上、复古。
三代风格-更年轻、更时尚
没有过多陈杂的装修和花纹,用一种简单、直接、功能化的线条来表现主题文化。
产品:传统老火锅味道,不同锅具展现,味道不同,品味不同。30余种锅底产品,6种售卖模式,适应全国各地市场
重庆是麻辣火锅的发源地,也是南派火锅的代表。重庆火锅这种饮食文化已经在世界名誉爆升,且已经呈现出一种和谐与淋漓酣畅相融的场景及心理感受,营造出一种独特的饮食文化。
重庆人专注于“味”的研究,尤其以麻辣见长。老基地火锅从原料、汤料的采用到烹调技巧的配合,追求品质的同时将红色文化的视觉体验等美妙的结合在一起。
针对国内市场,老基地采用传统老火锅味道,根据定位和需求,用不同的锅具展现,味道不同,品味不同。30余种锅底产品,6种售卖模式,适应全国各地市场。
定位:不仅是火锅店,更是价值体现的平台
火锅是大众化餐饮,公司在打造老基地主题文化的同时,始终将“客户价值”和“员工价值”放在优先位,消费者需要什么?有趣、好玩、轻松、好吃、高颜值、性价比、高;员工需要什么?平台、开心、价值的体现。所以,老基地不仅仅是火锅店,更是价值体现的平台。
运营:八大服务体系,50余项细节服务,确保单店长期经营
帮助加盟商开一家好店是基本要求,店面获取收银是创业目的之一。公司抛弃传统开店模式,以导入问诊、先期介入的方式,从选址到规划、培训到运营。八大服务体系,50余项细节服务,确保单店长期经营。
老友基地火锅加盟优势
1、传承红色文化品味重庆味道
注入红色人文情怀,革新重庆老火锅经营理念,做有实力有文化的国民火锅品牌。
2、服务用语别具匠心
--老乡,伙食来老,请慢用。
--老乡,我是王同志,有我给几位老乡安排伙食。
--老乡,配点什么武器,我们有手榴弹,地雷,水雷,土炮。
3、特色菜品味型意重
走狗肺,汉奸心,鬼子脆(听着就过瘾!)
映山红肥牛(教导;肥牛还是粮食喂养的好)
首长黑豆腐(首长的豆腐;绵软浮游嚼劲,硬香不失柔美)
4、红色文化弘扬钜献
大饭桌,宽板凳,土婉,屏隔式的小开间,使整个店内风格古朴中衬托现代时尚;红歌,题材电影/视频,红色舞蹈是的店内红色文化氛围浓厚;将老乡文化融入到用餐的每个细节,大大增加店面的经营特色。
老友基地火锅加盟流程
1、与我们初步沟通,了解产品应用方向、初步市场定位;
2、合作方自行了解产品在当地的应用情况,初步市场调研,方便合作后方案的确立;
3、与工作人员确定实地考察日期,到时好安排司机接站;
4、合作方综合考察意见,结合公司合作方案,双方正式签署合作协议;
5、给合作方颁发合作授权、配送运营产品、进行技术培训和市场经营培训;
6、安排物流配送合作方的运营产品,并通知乙方发货、取货事宜;
7、合作方收货后,准备好开业必须品,市场专员上门指导合作方开业事宜;
8、配合合作方,定期或不定期开展市场巡视、指导经营和技术支持。