老船说火锅加盟详情
火锅有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了国内餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以重庆火锅为代表，消费都比较高，这使得很大一部分客户群流失，特别是工薪、学生群体；老船说火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大部分其它火锅的消费人群，消费者不会被自助火锅的环境、档次、以及经济状况所约束。
自助火锅以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。自助火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式；突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。
受欢迎、全新模式—老船说火锅
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。火锅由于其方便、快捷、热闹等特点而深受广大消费者的喜爱。数据显示，大众火锅的上座率为110%，而高端火锅的上座率也达到了50%；调查还发现，超过九成的人都喜欢吃火锅，不过不同的消费者喜爱的配菜却各有不同，除了菜品的销售外，酒水在火锅行业的销售中也占据着重要的地位，2011年的较新数据表明，酒水销售占营业额的比例为12%左右。
由于消费者的实现目标水平和生活环境处于不同层次，不同层次的消费者有不同的消费需求，自助火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有广泛的消费群体。自助火锅取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求。
老船说火锅加盟优势
老船说火锅加盟
1、老船说火锅品牌支持：合同规定的范围内享受猪圈品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉资质支持。
2、老船说火锅选址支持：远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析，了解店面的口岸、自然人文环境，把好开店的优先关。
3、老船说火锅装修支持：从加盟商的实际情况和需求出发，免费或有偿为加盟店提供简略或详细的装修设计图。装修过程中跟踪指导。
4、老船说火锅筹建支持：适时派出前期筹建组，实地为加盟商提供开业前期和初期的指导服务，确保加盟店的成功开业。
5、老船说火锅运营支持：加盟合同期内，公司远程和实地为加盟店进行督导并进行免费巡视，解决加盟店的疑难问题。
6、培训支持：加盟店学员到公司进行免费培训，掌握实际的操作和技能技巧及管理模式。
7、老船说火锅理论支持：公司为加盟店提供一套实战性很强的《员工手册》、《厨房加工手册》、《开业指导手册》、《综合管理手册》、《菜品画册》等资料，作为加盟店实际工作中的指南。
老船说火锅加盟流程
一、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。
二、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额。
三、收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、实现目标周期等。
四、加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部交付加盟金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。
五、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
六、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业。正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
