乐伯部队锅火锅加盟详情
乐伯是韩国较大的韩式餐饮连锁公司
乐伯是韩国较大的韩式餐饮连锁公司，拥有30年历史的Nolboo Global(简称NBG)，多次被选为光耀韩国的企业代表、韩餐品牌明星、韩国100强企业。截止2016年底，在韩国有近1000家门店，是家喻户晓的品牌。2014年1月正式进入国内，同年5月在上海吴江路四季坊开设一家国内大陆部队锅&铁板烧直营店。目前已在上海有近40家门店，除上海外，门店已开拓到苏州、南京、杭州、成都、厦门等地；凭借多年来的品牌运营经验和过硬的产品质量深受消费者好评，想要加盟的加盟人正在不断增长。
特有锅底个个出彩，助你全天吸金
部队锅产品系列：在韩国每一秒，卖出一份部队锅
汤料:含有胶原蛋白的牛骨汤底精醇、精良、精心汤底选用牛骨，细火慢炖。熬制出来的汤底富含胶原蛋白，口感温和细腻。
独造酱料：乐伯坚持使用传统做法，经过户外瓮的多年发酵，为每一款乐伯部队锅配备独特酱料，成就了独特的口感与回味。
严选肉品：选用高品质、健康的肉类，根据各种肉质的特性，搭配乐伯制造酱料，在牛骨汤中激发出食材更多层次的口感和味道。
火炉系列：乐伯特别定制的火炉，很大限度保留了肉质的口感，肉皮Q弹十足，肉香扑鼻，肉汁鲜嫩美味。
韩式炸鸡VS美式炸鸡
做法
韩式炸鸡：分两次炸，先炸10分钟后捞起，冷置2分钟后再次油炸。鸡块经过高温油炸一次之后，起锅放冷，在下油锅炸一次，经过这样冷-热-冷-热的温度变化，鸡肉外焦里嫩，特别酥脆，含油量却会减少，就没有了太油腻的感觉；
美式炸鸡：裹上面粉，一炸到底。
口感
韩式炸鸡：油炸了两次，炸鸡的外皮变得又脆又薄类似于半透明；
美式炸鸡：上有一层不薄的调味面糊，口感更倾向于酥脆。
调味
韩式炸鸡：花样多，甜辣、酱油、蜂蜜、芝士...多重结合，更多选择；
美式炸鸡：主要靠面糊调味，大致分为辣or原味，吃的时候或许还蘸上酱料。
乐伯部队锅火锅加盟优势
品牌形象支持：授权品牌，提供产品，服务及销售的整体解决方案给加盟伙伴，提供广告指导及全国主流媒体广告投放，公司全力帮助加盟伙伴抢占市场先机，令品牌不断具有价值。
开业营销支持：协助组织开业活动，公司协助加盟伙伴一起制定详细开业计划，开业所需画面提供：宣传画册，宣传彩页，X展架，菜单等，总部会安排专业人员2名现场辅助销售和运营。
产品供应支持：成熟的采购渠道及专业的供应链运作优势，以很大优惠的价格为加盟伙伴提供稳定货源，将合理的供货价很大限度地给加盟伙伴让利，确保加盟伙伴的利益。
运营管理支持：提供完善的门店管理模式，。帮助店面提升运营能力，针对问题快速的响应和处理，并设立快速绿色通道等一系列售后解决方案。
指导培训支持：多方面的系统培训，迅速提高餐饮专业知识，销售能力，管理能力，
优惠奖励支持：根据各门店销售业绩按等级奖励，实现季度返点，鼓励不错加盟伙伴进行经营。当加盟伙伴进货量达到一定的进货标准时，施行奖励实现目标政策，让加盟伙伴开心经营。
乐伯部队锅火锅加盟流程
1、了解乐伯：乐伯品牌加盟状况经营状况加盟要求门店选址要求
2、申请加盟：确定开发的城市，市场开发计划书，填写《加盟商申请资料表》，准备相应的资金
3、签约：加盟申请资料审核，加盟资质审核，市场开发计划/审核，双方签订加盟合约。
4、市场开发：寻找适合的店址，开店申请，现场考察，房屋租赁建议，方案预估。
5、新店开业：门店装修方案/施工，人员的招聘等，员工培训，设备物料食物的配送，开业营销方案，门店开业管理指导等
6、持续经营：门店日常管理总部定期门店回访产品品质质量跟踪长效培训指导定期新品更替/推广各项营销活动执行
