乐伯部队火锅加盟详情
乐伯是韩国较大的韩式餐饮连锁公司，拥有30年历史的Nolboo Global(简称NBG)，多次被选为光耀韩国的企业代表、韩餐品牌明星、韩国100强企业。截止2016年底，在韩国有近1000家门店，是家喻户晓的品牌。2014年1月正式进入国内，同年5月在上海吴江路四季坊开设一家国内大陆部队锅&铁板烧直营店。目前已在上海有近40家门店，除上海外，门店已开拓到苏州、南京、杭州、成都、厦门等地；凭借多年来的品牌运营经验和过硬的产品质量深受消费者好评，想要加盟的加盟人正在不断增长。
特有锅底个个出彩，助你全天吸金
部队锅产品系列：在韩国每一秒，卖出一份部队锅
汤料:含有胶原蛋白的牛骨汤底 精醇、精良、精心汤底选用牛骨，细火慢炖。熬制出来的汤底富含胶原蛋白，口感温和细腻。
酱料：乐伯坚持使用传统做法，经过户外瓮的 多年发酵，为每一款乐伯部队锅配备独特酱料，成就了独特的口感与回味。
严选肉品：选用高品质、健康的肉类，根据各种肉质的特性，搭配乐伯制造酱料，在牛骨汤中激发出食材更多层次的口感和味道。
火炉系列：乐伯特别定制的火炉，很大限度保留了肉质的口感，肉皮Q弹十足，肉香扑鼻，肉汁鲜嫩美味。
做法
韩式炸鸡：分两次炸，先炸10分钟后捞起，冷置2分钟后再次油炸。鸡块经过高温油炸一次之后，起锅放冷，在下油锅炸一次，经过这样冷-热-冷-热的温度变化，鸡肉外焦里嫩，特别酥脆，含油量却会减少，就没有了太油腻的感觉；
美式炸鸡：裹上面粉，一炸到底。
口感
韩式炸鸡：油炸了两次，炸鸡的外皮变得又脆又薄类似于半透明；
美式炸鸡：上有一层不薄的调味面糊，口感更倾向于酥脆。
调味
韩式炸鸡：花样多，甜辣、酱油、蜂蜜、芝士...多重结合，更多选择；
美式炸鸡：主要靠面糊调味，大致分为辣or原味，吃的时候或许还蘸上酱料。
乐伯部队火锅加盟优势
六大加盟支持，让您开心加盟，乐享红利
品牌形象支持：授权品牌，提供产品，服务及销售的整体解决方案给加盟伙伴，提供广告指导及全国主流媒体广告投放，公司全力帮助加盟伙伴抢占市场先机，令品牌不断具有价值。
开业营销支持：协助组织开业活动，公司协助加盟伙伴一起制定详细开业计划，开业所需画面提供：宣传画册，宣传彩页，X展架，菜单等，总部会安排专业人员2名现场辅助销售和运营。
产品供应支持：成熟的采购渠道及专业的供应链运作优势，以很大优惠的价格为加盟伙伴提供稳定货源，将合理的供货价很大限度地给加盟伙伴让利，确保加盟伙伴的利益。
运营管理支持：提供完善的门店管理模式。帮助店面提升运营能力，针对问题快速的响应和处理，并设立快速绿色通道等一系列售后解决方案。
指导培训支持：多方面的系统培训，迅速提高餐饮专业知识，销售能力，管理能力，
优惠奖励支持：根据各门店销售业绩按等级奖励，实现季度返点，鼓励不错加盟伙伴进行经营。当加盟伙伴进货量达到一定的进货标准时，施行奖励实现目标政策，让加盟伙伴开心经营。
口味多 成本少 多年经营 让您不操心经营
产品：口味丰富 用料讲究
乐伯的部队锅加入在户外瓮里发酵多年的特有制造酱料，汤底选用牛骨，细火慢炖，纯正的口感令人回味无穷。
韩国总部从终端市场800多家店实际经营过程中，总结整理出来的适合堂吃与外卖的主导产品，产品以部队锅为特色，市场适应性强，产品组合灵活多样，科学合理，能力强，为加盟伙伴提供了可靠，稳定，广泛的收银空间。
部队锅系列，铁板烧系列，火炉系列，炸鸡系列，小吃系列，款款产品线特色鲜明，营养美味，让加盟伙伴确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿。
成本：完善的供应链 科学量化的标准
总部供应链布局已先行，拥有统一产品供应商，标准化采购，既能严格提高/增加产品品质的同时，又能很大限度的降低成本。
产品出品，科学的生产制作工艺，每一个制作环节都进行准确量化，极大地缩短了制作时间，降低了原材料和营养的损耗，产品出品率高且品质可靠。标准制作程序，简单易操作，不需要高薪聘请大厨，使运营成本和人力成本大为降低。
内力：始于1987年 三十年管理经验
健全的财务管理系统，先进的新产品研发和创立能力，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学。标准化且可复制的产品生产管理支持，助力加盟伙伴迅速获得成功。
乐伯部队火锅加盟流程
加盟流程：
1、了解乐伯：乐伯品牌 加盟状况 经营状况 加盟要求 门店选址要求
2、申请加盟：确定开发的城市，市场开发计划书，填写《加盟商申请资料表》，准备相应的资金
3、签约：加盟申请资料审核，加盟资质审核，市场开发计划/审核，双方签订加盟合约。
4、市场开发：寻找适合的店址，开店申请，现场考察，房屋租赁建议，方案预估。
5、新店开业：门店装修方案/施工，人员的招聘等，员工培训，设备物料食物的配送，开业营销方案，门店开业管理指导等
6、持续经营：门店日常管理 总部定期门店回访 产品品质质量跟踪 长效培训指导 定期新品更替/推广 各项营销活动执行
