火锅美食虽然我们都很喜欢吃，但是随着大众饮食理念随经济水平提高而发生变化，传统的火锅美食已经没有了竞争优势。捞鲜森小火锅品牌从经营理念、美食研发、服务宗旨等方面创立，打破传统的同时也让你更喜欢上它。
　　捞鲜森小火锅特色主打产品深海龙利鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，富含高蛋白和不饱和脂肪酸，而且龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，降低晶体炎症的发生，对防治心脑血管和增强记忆、保护视力颇有益处，是女人、儿童以及上班族保健养生的不二之选。
　　为了迎合四季饮食习惯的差异，捞鲜森不仅有适合春秋季节的滋补火锅，适合冬季的麻辣火锅，也有炎炎夏日清凉去火的冰火锅，而且不同季节推出不同的凉菜、小吃和饮品。
　　捞鲜森小火锅品牌不仅仅注重迎合年轻人、孩子和老年人群体在饮食上的不同喜好和需求，将食材精挑细选以新鲜、为中心，将“龙利鱼”作为火锅美食的主打品，更为重要的是，捞鲜森小火锅品牌坚持以养生、时尚、营养为中心，让你更轻松体验不一样的美味。
　　几年来，公司不断完善管理，锤炼品质，先后获得国内饭店协会颁发的“火锅节老板炒料、“火锅协会常务理事单位证书”、“国内名火锅”、“国内十佳老灶火锅证书” 、“国内荣誉证书”、“名火锅荣誉”、“人气火锅荣誉证书”荣誉。 捞鲜森创店至今，始终保持着排队用餐的火热形势，各地要求加盟捞鲜森的客户更是络绎不绝。客户的忠诚是对捞鲜森人的鼓励也是对品牌的鞭策，捞鲜森坚持连锁全国的发展战略，欢迎热爱餐饮、立志于开创事业新高度的伙伴们分享捞鲜森成功模式，共绘捞鲜森辉煌蓝图。

　　品牌优势：
　　捞鲜森经过多年蓬勃发展，公司全国加盟店、直营店总数量已达四百余家，遍及全国各大中小型城市，受到全国众多消费者粉丝青睐，形成全国范围内知名品牌。
　　锅底优势：
　　凭借三十余年的火锅店经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，选料极其考究，每一种食料都是精心筛选的，容不得丝毫差错!目前已经拥有5大系列，10余种火锅锅底，200多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
　　模式优势：
　　我们将传统餐饮结合互联网思维，运用特有的产品模式 + 个性定制环境 + 互联网思维相结合的成熟营运体系。拥有强大的网络营销系统，可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知，达到强有力的曝光率，形成持续生意不错的现象。
　　成熟品牌VI体系：
　　公司成熟的品牌VI应用系统，为品牌识别和传播创造先机。
　　技术标准化复制：
　　从锅底、菜品、调料上的标准化锁定，到底料、调料及涮品的标准化物流配送，从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作智慧之选方运营解决了核心问题。
　　管理体系导入：
　　行业磨炼数十载，并斥巨资与国内知名管理培训机构合作，提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式，形成完善的管理制度和营运标准。

　　1.项目咨询
　　创业者以电话、传真、网上留言，微信公众号等方式向捞鲜森小火锅总部专业智慧之选顾问咨询相关事宜，并获得相关项目资料。
　　2.实地考察
　　创业者到总部所在地北京市朝阳区金田影视产业园进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
　　3.资格审核
　　总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。
　　4.签订合同
　　双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。
　　5.选址评估
　　总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析，对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加盟商，总部派遣选址进行实地选址。
　　6.运营指导
　　根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。
　　7.技术培训
　　捞鲜森小火锅加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部美容护肤技能并进行审核。
　　8.开业准备
　　确定全部物资已由总部配送到位。总部提供带店老师，帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。
　　9.开业活动
　　总部安排售后老师，落地执行开业活动方案，全面落实“拓，留，锁，升单”会员一体化经营管理。
　　10.市场维护
　　捞鲜森小火锅加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营指导服务。