老北京火锅店加盟，老北京火锅店是北京小森林餐饮管理有限公司旗下品牌，老北京火锅店锅底拒绝深加工，沿着老重庆火锅精华底料，辅以原始养生中草药自有工艺，口感纯正，严格把控汤底熬制时间，保留营养价值。
　　老北京火锅店食材拒绝深加工，严控隔夜菜品上桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年制造酱料，色泽浓郁，以传统佐料调制出正宗味道。
　　提供绿色健康餐饮，传递营养健康理念，老北京火锅店重磅来袭。老北京火锅店不仅美味，而且绿色健康，有特色。开一家老北京火锅店加盟店，还可以享受总部给予的多方面加盟支持，让您顺利营业。
　　老北京火锅店正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜。古色古香装修风格，座椅整洁简约，具有浓厚的国内古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
　　老北京火锅店以涮鲜牛百叶、鲜羊肉著称，兼有羊尾、肥牛及冻羊肉、羊腰、羊鞭、羊宝的滋补佳膳。尤其特有特色的麻酱调料堪称一绝。本店秉承传统美食，发扬传统饮食文化，以传统的老北京炭火铜锅涮制清香、鲜美、纯真的新鲜羊肉。本店为确保羊肉新鲜，所选羊肉均是当天宰杀的内蒙小羔羊，再由厨师精选，现场切配，减少了中间环节，扶持了羊肉的纯真，其肉味鲜美不膻、肥而不腻、精而不柴、百涮不老，加上自制的秘方涮料，让您回味无穷。本店别具一格的牛百叶鲜嫩、清脆爽口、有开胃助消化之功。老北京火锅店以服务百姓为己任，“以信立世、以义聚利、以得待人” 为经营理念。

　　1、较短的学习曲线
　　老北京火锅店在加盟上有着成熟的经营模式，老北京火锅店加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成熟的火锅经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。
　　2、品牌优势
　　老北京火锅店加盟者可以用较小的代价分享授权者经过长期经营努力形成的火锅加盟着名品牌和信誉，并极大地扩展自己的业务范围。
　　3、规模采购优势
　　统一采购可以使老北京火锅店加盟连锁经营企业享受大批量购买的优惠，增强与供应商合作的力度，扩大采购规模，提高支付和销售的速度，降低采购成本，可以大大节约采购费用。
　　4、管理体系优势
　　老北京火锅店有十年经验积累而成的体系资料将无偿赠予火锅加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个火锅加盟店，还将为您提供火锅加盟品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持。

　　1、了解信息：
　　加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向老北京火锅店加盟总部索取加盟资料。
　　2、实地考察：
　　加盟者在加盟前可到老北京火锅店加盟总部进行实地考察，了解相关信息。
　　3、提交申请：
　　在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
　　4、加盟规划：
　　针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
　　5、加盟签约：
　　在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
　　6、加盟筹备：
　　老北京火锅店加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
　　7、加盟开业：
　　在开业前，总公司会派人员下店给予开业及指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。
　　8、加盟跟进：
　　成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。