猪肚鸡是广东客家的名菜之一,相传当年还是康熙钦点的御膳。广东人爱喝汤,也会煲汤,传统的肚包鸡是把整只鸡包在猪肚里面,然后大火熬煮,煮出来的汤吸收了两种滋补好物的精华,又浓又白,醇香鲜美。客宴猪肚鸡在此基础上改良了吃法,将猪肚切成肚块,鸡肉切块,不仅更卫生,还增加了养生菌类的滋补。
客宴猪肚鸡的锅底是由党参、当归、红枣、枸杞等滋补药材混合大棒骨、脊骨、小鸡架、猪蹄、老母鸡、火腿咸肉每天新鲜熬煮,还特别加入了猪皮,为汤底注入充足的胶原蛋白,用心熬出的好汤。锅底自带清远鸡和120g猪肚,选择了广东的清远鸡是因为这种鸡易熟、不柴而且口感滑嫩,老人与小孩吃都适合。
客宴猪肚鸡将鸡和猪肚放到锅里以后,鸡肉本身味道的鲜美在浓汤中充分释放,如果说鸡肉的味道主要是提鲜,那猪肚就一定是增香担当,煮到软弹的口感,两种食材相得益彰,彼此味道独立又融合。还有都是现场制作的煲仔饭,选用泰国香米,锅巴、香葱,还会放芋头,配着肉粒咸香有弹性。经过多年深耕细作,客宴猪肚鸡开始餐饮门店连锁经营,凭借专业的技术和合格的发展理念,口味与舒适的环境,客宴猪肚鸡在市场上形成了合格的品牌与口碑效应。
创造性地推出了“先喝汤、再吃肉、再喝汤、再涮锅”的饮食方法,其汤底又是用料丰富、经过精心熬制的广东老火靓汤,既满足了人们喝汤的欲望,又起到了滋补身体的作用。
客宴猪肚鸡汤融客家饮食之精华,采南粤美食之灵气,将药膳汤、广东老火靓汤、广式打边炉等有机结合,完全脱离了普通层面上简单的“烫火锅”概念,真正实现了美味与营养并行并重。
1、品牌优势
加盟客宴猪肚鸡,享有品牌使用权和全部产品的经营权。
2、产品优势
总部拥有一支专业的产品研发队伍和完善的生产技术,持续研发新产品。招商客宴猪肚鸡加盟总部利用牌子优势不断开发新产品。将新产品推向市场。
3、技术优势
独特的经营技术和独特保密自有工艺产品,而不是易于模仿的街头流行品牌。
4、培训优势
客宴猪肚鸡合作商提供全面的创业咨询指导,提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。
5、服务优势
客宴猪肚鸡提供后期配套服务,长期提供经营中必需品的供应,让每个经营者专心经营。
6、加盟优势
根据客宴猪肚鸡加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式,提供选址方案。
7、品牌竞争力
客宴猪肚鸡品牌秉持创立的开展文化,推动行业创立,在餐饮行业有一定影响度。
8、体系
客宴猪肚鸡目前拥有会员覆盖广泛,客人经过体系预定,具有很好的客源基础。
9、管理形式
客宴猪肚鸡采用多种加盟的管理形式。分享率的运营体系,获得专业的管理、支撑与服务。
10、专业团队
客宴猪肚鸡总部拥有出资参谋团队,筹建支撑团队,客户经理团队,提供贴心服务。
11、装修优势:
客宴猪肚鸡加盟总部根据店面尺寸图免费为店面提供形象设计。
12、开业优势:
免费提供营运培训教程,包括营销技巧,产品陈列等。
1、了解信息:
加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向客宴猪肚鸡加盟总部索取加盟资料。
2、实地考察:
加盟者在加盟前可到客宴猪肚鸡加盟总部进行实地考察,了解相关信息。
3、提交申请:
在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划:
针对加盟者的店面,总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约:
在双方无异议的情况下签约合同,加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备:
客宴猪肚鸡加盟总部安排相关人员,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业:
在开业前,总公司会派人员下店给予开业及指导,让加盟者和店员熟悉业务,能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进:
成功开业后,建立经营档案,随时跟进提供经营指导,帮助加盟者解决相关经营问题。