酷哥辣妹火锅在线是“广州市餐饮管理有限公司”旗下全资火锅品牌，是专门面向年轻、时尚群体的火锅专门店，尤其是时尚女孩。她融合了全球社会与火锅流行的时尚元素。迷踪口味，时尚装修，自助调料，自选菜品，一切由我做主!
　　2009年5月16日酷哥辣妹的首店国贸店在海口市在隆重开业，受到了众多时尚男女的追捧，随后于8月25日海甸岛店的开业更是盛极一时。酷哥辣妹火锅在线LOGO选自国际时尚风向标“贝哥”和“辣妹”，内部装修时尚、简约，形象墙与时代亲密接轨，尽显时尚，整体格调具有强烈的国际感与时代感。
　　操作模式是火锅界新款的“自助+数盘子”模式，创之DIY锅锅面更是将火锅与面条很好般地结合在一起，为火锅经营的难题----中餐，提供了一个全新的解决方案。
　　门店规模无需太大装修重在特色，无需豪华，餐具重在干净，不在多样，后厨重在基础，不在技术。不受限年龄层，胃口多样，麻辣清汤皆可，菜品众多，荤素均可涮吃，消费不高，满足百姓需求，形就多样，供大锅或每人一锅选择。
　　随着经济的不断发展，餐饮行业也在不断进步和完善，各种各样的餐饮美食项目也像雨后竹笋般开始冒了出来，就是在这种趋势下，酷哥辣妹加盟将传统的火锅美食与时代流行的元素相结合，始终保持着市场的知名度，为很多加盟商提供了创业机会。
　　公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏敢于担责”的企业精神以全新的管理模式;以“诚信、共赢”为公司基本经营理念;周到的服务，优越的品质为公司的生存之本;更凝聚了一批餐饮、互联网、管理等行业的社会精英，在完善的管理体系下，呈现“好吃、不上火，越吃越想吃”的特色火锅，各方面均取得了社会各界认可，也在行业内奠定了牢固的基础和影响力。

　　1、酷哥辣妹拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有合格的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。
　　2、酷哥辣妹总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进好的生产技术和好的工艺，并采用进口的精选原料，提高/增加产品的高品质。
　　3、酷哥辣妹成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。
　　4、为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。
　　5、免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
　　6、投低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您有扶持。

　　1、了解品牌
　　可以在网站浏览酷哥辣妹加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
　　2、市场准备
　　在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家酷哥辣妹加盟店。
　　3、加盟申请
　　填写加盟申请表，公司对加盟商提供的资料进行审核，确认加盟商的经营资格。
　　4、签订合同
　　符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
　　5、选址建店
　　总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择更优店址。
　　6、装修施工
　　总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
　　7、总部培训
　　店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。
　　8、开业准备
　　办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。
　　9、开始营业
　　总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。