矿火锅简短精良，在重庆市成立的火锅店都以麻辣为主，因地制宜，火锅的选址位于重庆探矿工程厂矿区，故就地就近取材，方便快捷，所以取名叫做“矿火锅”。矿火锅的制作在保留重庆的传统麻辣火锅爽麻鲜香特色本质材料的同时，不断的改造项目，尊重和谐自然，注重保养养生，原料和底料采用纯中草提取物熬制几个小时而成的，而且锅底采用的是全牛油的麻辣锅底，鲜香扑鼻，不辣不腻、不燥不腥，合适每一个顾客在不同季节品尝我们的火锅。矿火锅特别设立了一个个优雅的装修设计环境，融洽的相处模式氛围，精美独到的菜肴，温馨特色的服务，因为拥有了一系列的信息，我们精益求精，逐渐在市场上赢得广泛的关注，同时也在顾客之间获取了一定的知名度，并且不断提高。我们矿火锅经过了时间久的计划同时开展一系列的发展战略，矿火锅品牌的销售已经分布在重庆地区和主城的城市，遍布各大区域，火锅开进了西南的四川，走出了麻辣的川渝，遍布世界各地和全国各省市，达到了将近八十多家连锁店。
　　之所以如此出色于市场周边，是因为火锅在底料的选用方面很不错，而且加工制作中大量的选用了名贵珍稀的中草药精华，现代企业的发展工艺，经科学鉴定调配技术和制作材料而成。矿火锅传承自民国传统老火锅独特的魅力和味道的融入美食，结合了现代化建设科技发展元素，煮出来的火锅更是美味，使得看上去不仅好看而且好吃，而且矿火锅的原料和底料的味道十分的厚重，虽然很麻辣但是不燥，很是健康清爽舒适。因此我们汲取百家之长的前位矿火锅诞生，我们不断取长补短去寻找和发展，在一定程度上兼顾了八方特色和各种口味。

　　矿火锅品牌是一个来自于重庆地区的非常知名的火锅品牌，品牌是创立在2009年的品牌，已经成为了重庆地区非常知名的就地取材的特色化火锅，品牌的总部初次位于重庆探矿厂厂区内，在数年发展过程当中，品牌已经走出了川渝地区，在全国范围之内拥有了超过百余家的连锁经营店铺，并且成熟的连锁体系的打造，实现了自己品牌化和品质化的经营发展目标，当前品牌可以为加盟合作终端提供如下加盟优势内容：
　　1、打造独特就餐形式，为了能够真正的让消费者在就餐的过程当中享受到自由度所带来的愉悦感，矿火锅品牌打造了独特的自选性火锅形式，在餐饮内容选择的过程当中，不仅能够给消费者带来更加丰富的餐饮选项，还可以产品内容自选排列的方式，使消费者能够获得更多的自理性消费愉悦性。
　　2、丰富内容吸纳优势，矿火锅品牌在产品品类丰富拓展的过程当中，会吸纳不同的地区的饮食口味需求，主要是对饮食内容的综合性融入，完善了自己的饮食结构的同时，又能够真正的为消费者带来更多的选择，由于矿火锅品牌在产品系列拓展的过程当中，是非常注重荤素搭配和营养价值的均衡的，因此能够打造出不同的饮食套餐，以供消费者进行较为科学的饮食选择。
　　3、智慧之选发展优势，矿火锅品牌能够为消费者提供轻智慧之选的经营理念，希望能够的智慧之选引路的方式，使加盟合作终端在科学的市场评估的基础前提条件下，做出合理的智慧之选方案的选择，对于智慧之选经营者来说，矿火锅品牌可以不限人群、不限经验，以整体店铺输出的方式，扶持加盟合作终端做出稳定经营表现。
　　4、产品配料优势，为了能够在打造统一的产品口味特征，让消费者获得更加稳定的消费口味服务，总部打造了一个面积庞大的生产流水线，形成了厨房式生产的方式，不过对产品口味的自有工艺性调整，不实现更好的口味吸引力，同时在自己的产品配料当中融入了数十种的中草药成分，既调和了口味特征，又真正的增加了营养价值。

　　1、智慧之选咨询
　　电话、QQ、邮件等方式详细咨询矿火锅项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
　　2、实地考察
　　参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。
　　3、智慧之选申请
　　加盟商向总部索取智慧之选申请后后，填写智慧之选申请书，以便确认智慧之选意向。
　　4、签订合同
　　总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
　　5、店铺选址
　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
　　6、店铺装修
　　设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
　　7、人员培训
　　“矿火锅”系列产品培训；销售与技巧、客户服务培训，达到“矿火锅”加盟经营的要求。
　　8、开业
　　与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
　　9、加盟店运营
　　选择吉日开业，加盟店正式运营。