九锅一堂火锅加盟详情
“九锅一堂”是来自食之都重庆的知名餐饮品牌，经营特色“石锅”菜，味型以麻辣为主，属典型的时尚川菜类。品牌所属企业“重庆泽学一生餐饮管理有限公司”是重庆市饮食行业协会副会长单位、重庆市餐饮商会副秘书长单位等。
“九锅一堂”自开业以来，一直受广大年轻时尚人群的追捧，所有九锅一堂中餐加盟店面都在创造天天排队用餐的奇迹，在入驻的所有商场中，一直是人气一枝独秀，一个两百多平方米的店往往能创造六七百人次的客流。
九锅一堂中餐加盟店主要经营以“能喝汤的酸菜鱼”重庆招牌菜为代表的石锅川菜，“石锅川菜”同时也是九锅一堂的特色川菜系列。
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应商往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
能喝汤的酸菜鱼是九锅一堂2016年推出的又一款改良经典重庆菜，我们结合南北餐饮习惯的差异，从大多北方人不常吃鱼，刺多麻烦的饮食细节，研发“能喝汤的酸菜鱼”。采用精选的龙利鱼与老坛酸菜相结合，鱼汤酸爽富含营养，无刺安全科合格饮用，适合各年龄阶段，提高/增加了菜品营养价值的同时，将川菜经典“酸菜鱼”推向了全国。
九锅一堂火锅加盟优势
1、菜品多样，满足市场
九锅一堂川菜加盟连锁拥有着多种系列，近百种品种，人人有需要，个个可满足，绿色环保，组合多样。目前在全国已经成功开了有百家加盟店了，是一个中餐加盟好项目，采用上百种新鲜有机配菜，所有主料都不需要腌制，保持新鲜很好。重庆九锅一堂加盟连锁严选新鲜、新鲜食材，提高/增加食材的鲜美、有机性，给食客美好的美味之旅。
2、较好美味，制造
重庆九锅一堂川菜加盟是真正的制造美食，获得了更多食客的认可，成为了当前整个餐饮大市场真正的一把好手好品牌。现在加盟九锅一堂，更好美味，更大市场，更多财富，让您轻松拥有。由于九锅一堂制作有“炒制”的作用，因此比普通的涮锅和干锅又可多一些选择，如何搭配完全依个人口味。重庆九锅一堂为大家带来较好美味享受，九锅一堂以其专属的优势和卖点，让消费者食罢难以释手，让加盟者加盟其中挣的盆满钵满，幸福之路长时间久久。
九锅一堂火锅加盟流程
1、加盟咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察：加盟人需到九锅一堂川菜总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请。
3、加盟资格审核：九锅一堂川菜总部对加盟人进行资格审核，确认加盟人的合作资格。
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同。
5、经营指导：九锅一堂川菜总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
