创始于1994年的“京馆涮”，品牌凭着“以诚待人，以德经商”的经营理念，经过多年的经营发展，在传统北京铜锅涮有肉的基础上改良，从汤底到食材，从蘸料到食用流程，研发京馆涮特色“涮”锅文化，口味清爽鲜香，不油腻，讲求仪式感，用餐环境时尚温馨。京馆涮从设计构造上做出了很大的调整，原木色传统家具，简约时尚，让传统艺术颇具灵性，除了装修风格外，菜品也较具诉说性的，成长为一家全国连锁特许经营餐饮品牌。
　　京馆涮秉承“好食材才能涮着吃”的理念，对于食材选择尤为严苛，深入内蒙锡林郭勒大草原，精选苏尼特原产地戈壁草原羊，供来食客食用。传统中医理论中，羊肉可以益气补虚，开胃健脾，益肾气，养胆明目，寒气入体，吃羊肉可以温热身体。为了挑选好的羊肉，京馆涮专门组织公司人员入蒙，实地考察，选择牛羊肉原产地。
　　京馆涮火锅多年来受到食客的青睐，京馆涮为弘扬清真火锅餐饮文化，以特有自制蘸料、和谐的环境、营养的食品、真诚的服务、实惠的价格，新的经营理念，为大众消费者提供一个热情、友好、温馨的就餐环境。京馆涮环境优雅，时尚的装修风格，把传统的美食带给人们一种在家的享用感觉，吸引了年轻人群，以及家庭人群来就餐。
　　餐厅环境装修风格的年轻化，对食材的追求，对员工、对客人的双重满意，新兴管理手段的运用，让小滩羊成功成为了火锅界的黑马。
　　京馆涮的食材在市场竞争中，性价比是比较高的，肉类食材我们都是选择的全国各地好的源头。就拿招牌滩羊肉来说，我们选择的是来自宁夏的滩羊;牛肚，选择的是内蒙古等等。我们提供的食材，必须提高/增加客人的口感和新鲜度。

　1、京馆涮品牌所蕴含的商机将带给您可观的实现目标，京馆涮是同行业中的好品牌。
　　2、品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会带领饮品潮流的情断，京馆涮拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。
　　3、不断创立的好的产品，销量源源不断。
　　4、总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供多方面的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。
　　5、总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等多方面资源支持。
　　6、如今京馆涮加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟京馆涮，胜券在握。开一家火一家，你还在等什么呢？赶快一起来加盟吧！

　　1、加盟商与总部取得联系，初步了解京馆涮项目情况。
　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
　　3、京馆涮总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位。
　　4、双方确认无异议后，正式签订合同，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。
　　5、京馆涮总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
　　7、一切准备就绪后，正式营业。