火瓢牛肉—铜器文化与饮食文化的有机结合的云南本土品牌火锅,由陈林（别名照明）创建于1988年，在制作上也采用牛肉，加上绝密的煮炖、调味，不加任何添加剂，火瓢牛肉，一个有名的火锅品牌，火锅厨师陈林（字照明）从小与马帮结缘并在云南腾冲、保山、大理一代从事烹饪，他后来决定让这美食走向百姓餐桌，便加以更新，使之规范化、营养化，品牌化。如今滇香火瓢已发展到北京、四川、重庆、贵州、湖南、吉林、新疆、内蒙、山西、陕西、深圳、河北、青海、湖北、江苏等20余个省市、180余个地区226家（截止2016年3月）先后被、省市机关团体授予为“中华名火锅”“云南名菜”“不错企业家企业”“餐饮有名连锁品牌”“全国先进连锁企业”“不错餐饮品牌企业”“百佳绿色餐饮名店”“云南烹饪协会副会长单位”等荣誉称号。
　　火瓢牛肉诚招全国加盟商 首先邀请您来我店品尝参观，认准正宗云南火瓢牛肉，如今加盟费3-7万，行政区域不同,价格不同，一次加盟费受益，不在收取管理费、品牌使用费.加盟后您方派遣人员来实体店学习、完全掌握为准，开业前我方免费上门技术督导，提供一切需要的管理资料、以及培训所有员工服务技能、厨房操作技能等，保姆式扶持加盟店。用具、餐具、火炉、餐桌、凳子、公司均可提供，志愿购买，也可以不在公司购买，我方均会提供尺寸、数据供加盟商参考购买。 每年公司根据加盟商需求，可提供2-3道火锅新品，开业时公司免费赠送云南特色小炒5道、凉菜5道、精制面点（煎粑粑）3道 滇香—即云南，火瓢—铜器文化与饮食文化的有机结合的云南本土品牌火锅,由陈林（别名照明）创建于1988年，吃牛肉时用铜瓢作锅，用梨碳或环保碳着火，因此得名火瓢牛肉,火瓢牛肉火锅采用老式的风炉，不用电磁炉、煤气等现代加热方式，而是用原生态环保碳炭烹制，在制作上也采用牛肉，加上绝密的煮炖、调味，不加任何添加剂，火瓢牛肉，一个有名的火锅品牌，凝集了云南藏、白、回、汉各民族的聪明与智慧，源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫，把大理白族手工艺人打制的烹制良器——铜瓢，带到藏区，朴实好客的藏区同胞把宰好的牛肉送给马帮，马帮伙夫用云南特有的香料烹出了人间美食——火瓢牛肉。久而久之，火瓢牛肉成了马帮打牙祭改善伙食必不可少的美食，马帮走到哪，火瓢牛肉便香到哪,火锅厨师陈林（字照明）从小与马帮结缘并在云南腾冲、保山、大理一代从事烹饪，他后来决定让这美食走向百姓餐桌，便加以更新，使之规范化、营养化，品牌化。如今滇香火瓢已发展到北京、四川、重庆、贵州、湖南、吉林、新疆、内蒙、山西、陕西、深圳、河北、青海、湖北、江苏等20余个省市、180余个地区226家（截止2016年3月）先后被、省市机关团体授予为“中华名火锅”“云南名菜”“不错企业家企业”“餐饮有名连锁品牌”“全国先进连锁企业”“不错餐饮品牌企业”“百佳绿色餐饮名店”“云南烹饪协会副会长单位”等荣誉称号。

　　区域优势：代理商可选择商圈开店经营，占尽天时地利。

　　价格优势：代理商本身就享有低价格配置资源，在代理区域内有制定价格的权力，有相对的价格竞争优势。

　　垄断优势：代理商享有经营权、管理权、拓展权，代理区域内垄断经营，不受干扰，可多层面、多管道开展业务。

　　招商优势：代理商可自行在其区域内发展下级代理商和加盟店；总部协助代理商发展专营店，每发展一家专营店，代理商可享受总部优惠；

　　进货优势：代理区域内所有分店、直营店、经销商及下级代理商的原材料由代理商直接供货，代理商享有供货差额收银。

　　加盟优势：代理商实行先垫付代理费用，发展下级代理和开分店后加盟资金可以迅速回笼，经营高、快，相对于开店而言有明显的加盟优势。

　　广告优势：总部为代理商提供统一的招商广告或定向广告支持，确保代理商轻松招商、坐享其成。

　　资源优势：代理商可无偿使用总部的经营技术资产，如：行销概念、员工培训、广告投放、方案策划、业务谈判、人力资源、品牌管理、财务管理、物流配送。

　　多重经营：代理商可获得招商实现目标、自营店实现目标、下属分店产品收银实现目标。

　　1、创业者留言获取加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

　　2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理相关项目，这是一个相互选择的过程。

　　3、创业者了解的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

　　4、总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。

　　5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

　　7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9、择吉日开业，正常运营。